Yerra en el campo

Una vez al año los peones del campo le cortan los testículos a los terneros para que no pasen a ser toros. Suele hacerse el 25 de mayo, el día de la patria Argentina.
Este proceso no es doloroso, y para hacerlo vuelven a la forma tradicional. Los terneros pasan por tres terrenos. En el primero se encuentran todos juntos y de a uno pasan al segundo terreno donde los esperan los peones con sus sogas para agarrarlos de las patas delanteras y quitarles los testículos. Luego van tranquilamente al tercer terreno donde esperan al resto de sus compañeros a volver a reunirse ya sin su miembro.
Lo que hace increíble a la yerra es las ganas de volver a vivir la vida del campo a pleno. Se levantan por la madrugada, encierran a los terneros, los persiguen con las sogas a lo cowboy e inician el espectáculo.