VEGAN

Vegane Ernährung ist gar nicht so schwer wie sich die Omnis es immer vorstellen. "Ich esse so viel Fleisch, könnte niemals darauf verzichten." Höre ich ziemlich häufig. Naja, was soll ich sagen? Mir ging es sehr lange Zeit auch nicht anders. Durch eine vegane Organisation, die mich in der Kölner Innenstadt von meiner Shoppingtour abgehalten haben, wurde mir erst klar, was meine Ernährung eigentlich anrichtet. Von heute auf morgen habe ich komplett auf Fleischgerichte verzichtet und es ging mir gut damit. Einige Monate vergingen und ich wollte nun wissen wie es denn so ist als Veganerin. Ich muss sagen: Es ist nicht schlecht. Ich esse nach wie vor meine Lieblingsgerichte (natürlich auf vegane Art und Weise) und habe dazu sehr viele Möglichkeiten neues auszuprobieren und zu schmecken. Und das möchte ich mit euch teilen.

Rezepte werden nach und nach hinzugefügt.