Ende September bis Anfang Oktober 2015 werden die Trauben in voller Reife für den Solér 2015 geerntet. Ein Teil der Trauben wird getrocknet, während der andere Teil klassisch temperaturkontrolliert vergoren wird.
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Ende September bis Anfang Oktober 2015 werden die Trauben in voller Reife für den Solér 2015 geerntet. Ein Teil der Trauben wird getrocknet, während der andere Teil klassisch temperaturkontrolliert vergoren wird.