Mikor Sophie eldöntötte, hogy követi a családi hagyományt, és ő is az építőiparban helyezkedik el mint lakberendező, korántsem volt tisztában azzal, hogy mennyi meglepetést tartogat számára ez a szakma. Példának okáért ilyen volt az is, amikor egy őszi napon megtudta, hogy neki kell berendeznie a One Direction egyik tagjának, Liam Payne -nek az új otthonát.