Yemek Tarifleri

~ Bonibonlu Kurabiye Tarifi ~

Porsiyon: 25 adet

Malzemeler:

* 1adet yumurta,

*100 gr oda sıcaklığında tereyağ,

*1/2 su bardağı beyaz şeker,

* 1/2 su bardağı esmer şeker,

1/5 su bardağı un,

*1/2 su bardağı kakao,

*1 çay kaşığı kabartma tozu,

*3 kutu bonibon

HAZIRLANIŞI:

1. Yumurta, tereyağ ve şekerleri mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın,

2. Kakao, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun (normal kurabiye hamurundan farklı olarak ele yapışan bir kıvamı oluyor)

3. Hamuru top yapıp buzdolabına kaldırın ve 30-35 dakika dinlendirin,

4.Hamurdan cevizden biraz büyük toplar yapıp elinizle yassılaştırın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin,

5.Üzerlerine bonibonları bastırarak yerleştirin,

6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kabarıp hafif çatlayana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN...