Manis dan Sehatnya Gula Kelapa

Gula Kelapa ( gula semut ) adalah pemanis yang terbuat dari nira kelapa yang dimasak untuk menghilangkan kandungan air dan dihaluskan untuk menjadi bentuk serbuk dan butiran. Ini adalah jenis gula yang dalam pembuatannya tanpa menggunakan tambahan zat kimia sehingga bisa disebut dengan gula organik Dalam pasar internasional organik gula kelapa ( coconut sugar ) lebih dikenal dengan nama organic coconut sugar.