Povezanost između unosa soli u prehrani i krvnog tlaka prvi je put prikazana 1904. godine kada su Ambard i Beaujard eksperimentirali s dijetama s visokim i niskim udjelom soli na šest pacijenata ... Dijeta s visokom soli potaknula je BP (krvni tlak) i dijeta s niskim udjelom soli obrnuti efekt.1948. istraživač Kempner liječio je 500 hipertenzivnih bolesnika prehranom koja se sastojala od riže i voća koji su sadržavali malo soli. Te su prehrane poboljšale BP, smanjile veličinu srca i poboljšale hipertenzivnu retinopatiju. Ali nažalost prehrana rižom nije se uhvatila jer je bila prilično neukusna. Od tada su mnoga ispitivanja na životinjama pokazala uzročno-posljedičnu vezu između natrijeve prehrane i hipertenzije. Također su provedene opsežne studije o utjecaju unosa soli na BP kod ljudi, a učinak smanjenja BP pri prehrani s niskim udjelom soli mnogo je puta dokazan. Više informacija posjetite ovdje: https://www.hydromaxcaj.com/