Une légende raconte que la tarte tatin fut une erreur de cuisine réalisée par les soeurs Tatin dans leur hotel au 19ème siècle. J'ai trouvé l'idée drôle et j'ai donc décidé de réaliser ma propre légende de l'invention de la tarte Tatin ! Bien sûr les personnages ne m'appartiennent qu'à moitié, j'ai repris les vrais prénoms des soeurs Tatin et en ai fait des personnages probablement très différents des vraies soeurs !