انگبین در لغت به معنای شهد است.در کوه های جنوب غربی اصفهان در مرکز ایران درختچه های یا بوته رشد می کند.بسیار خارداربا رنگ سبز مایل به خاکستری که ارتفاع ان به یک متر می رسد. در این بوته ها حشره ای بنام پشه گز فعالیت می کند و شیره این گیاه را می مکد و آن را به ماده انگبین تبدیل می کند . به خاطر استفاده بی رویه از انگبین در سالهای گذشته با کمبود این ماده مواجه شده ایم و بجای این ماده در گز از عسل ویا ترنجبین استفاده می شود. https://bit.ly/37LkFBrAll Rights Reserved
1 part