resep dan cara membuat sup iga sapi

Untuk membuat sup iga sapi, Anda akan memerlukan bahan-bahan seperti:

500 gram iga sapi, dipotong-potong sesuai selera
2 liter air
2 batang daun bawang, iris halus
2 lembar daun salam
1 ruas jahe, memarkan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
Bawang goreng untuk taburan
Cara membuatnya adalah sebagai berikut:

Rebus iga sapi dengan air dalam panci yang besar hingga mendidih.
Kemudian masukkan daun bawang, daun salam, jahe, garam, gula, dan merica ke dalam panci.
Biarkan sup mendidih selama kurang lebih 1-2 jam hingga iga sapi empuk.
Angkat iga sapi dari panci dan potong-potong sesuai selera.
Sajikan sup dalam mangkuk, lalu taburi dengan bawang goreng.
Sajikan panas. <a href='https://resepmasaq.blogspot.com/2023/01/resep-sayur-bening.html' title='resep sayur bening' target='_blank'>resep sayur bening</a>

siap disajikan