Dagmar Bassauer stellt vegane Rezepte vor

Immer mehr Menschen entscheiden sich, etwas Gutes für sich, die Umwelt und vor allem die Tiere zu tun und entscheiden sich dazu, sich vegan zu ernähren. Andere Menschen zweifeln an dieser Umstellung, da sie nicht auf tierische Produkte verzichten wollen. Doch neben dem boomenden Markt an veganen Ersatzprodukten bietet die vegane Küche viele leckere und gesunde Gerichte. Einige der Favoriten von Dagmar Bassauer sind im folgenden Beitrag zu finden.