"Eu quero Granger," ele disse mal-humorado. "Pelo menos, Granger não vai estragar a fermentação , ela é mais competente do que vocês." No verão antes de seu sexto ano, a Ordem pede a Hermione para ajudar com a fermentação que o Professor Snape tem que fazer durante o verão. A única coisa é que ela ficará presa em segredo no Grimmauld Place, sozinha com seu professor para evitar rumores escandalosos.
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