Après "Ce que tu peux faire pour le vivant" qui aborde de manière générale comment diminuer notre pression sur l'environnement, "Exploitation animale et environnement" approfondit la question de l'alimentation et du secteur agricole ainsi que la façon dont on se mobilise collectivement. Ce livre est la version rédigée d'une formation que j'ai créée pour le groupe Auvergne des Jeunes Ecolos, afin de les sensibiliser mais aussi de préparer une action collective. Les premiers chapitres expliquent pourquoi il est important de végétaliser son alimentation pour ne pas dépasser les limites planétaires telles que le climat, la biodiversité, l'occupation des sols... et les derniers sont consacrés à l'action : comment végétaliser son alimentation au quotidien, que revendiquer au niveau politique, comment mettre en place un stand végé pour sensibiliser les passants et quelle efficacité cela a.All Rights Reserved