Libro de poesía de los hermanos Bautista. La expresión que da título a este poemario hace alusión al quebranto del ayuno impuesto sobre las carnes de cerdo y su posterior duelo tras haber violado los preceptos del ayuno. No obstante, el libro que tienen en sus manos no es un recetario que incluya este plato tradicional de la cocina manchega. Nuestros duelos y quebrantos pretenden trasladar al paladar del lector el gusto por la poesía. Cocinados a fuego lento, cuentan con los mejores ingredientes posibles: ternura, desamor, amistad, miedos y, sobretodo, la humildad y el respeto hacia este género literario. Ahora que ya conocen el menú, esperamos que sea de su agrado. Buen provecho.