Liv, een 19-jarig meisje in haar laatste jaar van de middelbare school, heeft het moeilijk. Ze is gezakt voor haar examens. Tijdens de zomervakantie ontmoet ze Jesse, een man die haar even laat vergeten hoe zwaar alles voelt. Maar als ze terug naar school gaat, ontdekt ze dat hij haar nieuwe gymdocent is.
Liv en Jesse krijgen een geheime relatie. Het geeft haar steun, maar zorgt ook voor veel spanning. Ze vertrouwt haar mentor het geheim toe omdat ze het niet meer alleen aankan. Terwijl ze haar school probeert af te maken en haar verdriet verwerkt, moet ze leren omgaan met de risico's en de uitdagingen die hun relatie met zich meebrengt.
In 'It can't be' zoekt Liv een balans tussen haar gevoelens, haar toekomst en het omgaan met alles wat haar is overkomen
Voor sommige leerlingen was het sociale experiment over liefde van mevrouw Friekman een groot succes, voor andere koppeltjes was het wat minder geslaagd.
Maar zelfs de succesvolle koppeltjes worden getest wanneer er een onverwachtse kus plaatsvindt.
Hoe gaan de koppeltjes hier mee om?