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Publikasi terakhir Rab, Jun 4, 2025
"Pour certains, la cuisine est une compétition. Pour lui, c'est une langue qu'il essaie encore d'apprendre."
À 19 ans, Aki Tanaka quitte Osaka pour intégrer Ferrandi, une école de cuisine de prestige à Paris.
Mais il ne rêve pas d'étoiles ni de trophées. Ce qu'il cherche, c'est plus subtil :
trouver sa propre voix en cuisine.
Face à des élèves brillants, un monde rigide et des attentes écrasantes, Aki avance à petits pas, entre doutes, souvenirs, et plats nourris de vérité.
Et dans l'ombre, un mentor inattendu - Sōma Yukihira, ancien prodige de Tōtsuki - l'accompagne silencieusement.
> Un récit émouvant, sans super-pouvoirs ni clichés. Juste du feu, de la sincérité, et un jeune homme qui cherche à être lui-même... dans ses assiettes.
(Et en cuisine comme en écriture, j'ai eu un petit coup de main d'une IA pour ne pas laisser mes idées brûler au fond de la casserole.)
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#357
emotion
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