Guillermo Garat presenta la experiencia de comer en un conventillo
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Hasta hace una década, tan sólo se contaban 346 estructuras en pie de conventillos auténticos en las inmediaciones del barrio de La Boca. Muchos de ellos , por seguridad fueron demolidos; otros, como ocurre con el restaurante Encuentro Nativo, fueron recuperados y puestos a punto para ofrecer una propuesta culinaria local de primer nivel.
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comida
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