Il futuro del cibo

I metodi di coltivazione e di allevamento che oggi sono diffusi espongono il nostro ambiente e l'ecosistema ad alti rischi che però spesso vengono ignorati o sottovalutati; quando in futuro aumenterà la popolazione mondiale e, con essa, la richiesta di cibo, come ci si dovrà comportare per evitare di compromettere il nostro pianeta?
In questo saggio troverete una piccola riflessione su come potremmo cambiare e migliorare il nostro sistema di produzione del cibo che oggi arreca gravi problemi alla Terra.