Demi is een negentienjarige studente. Veel tijd om te werken heeft ze niet, maar iedere winter staat ze traditiegetrouw bij haar oom in de oliebollenkraam. Al decennia lang is Amsterdam de vaste stamplek voor hun kraam. Als Demi op een dag samen met haar oom een grote bestelling af moet leveren komt ze een heel bijzonder persoon tegen. Kan één ontmoeting de rest van je leven op z'n kop zetten?