Düğün Hediyesi

Bir restoranda yemek yediğin zaman başlangıcın-ki bu durumda, bir deniz ürünleri çorbası iyi hazırlanmış olmasını beklerim. Tavuğun mükemmel kızarmış olmasını, ev yapımı dondurmanın tatlı ve soğuk,hizmetin de samimi olmasını beklerim. San Francisco restoran sahnesine yeni gelen bu restoran, tüm bu beklentileri yerine getirdi. Ne yazık ki, bu seviyede sadece beklentileri karşılamak yeterli değil. Hazır yemek ürünleri satan yerler bütün bunları yerine getiriyor. Restoranlar yavan yemeklerden daha fazlasını sunmalıdır. Dışarıda yenen özel bir akşam yemeği, sahibinin sunduğu yemek hakkında tutkulu olduğunu gösteren genel bir mutfak deneyimi sağlamalıdır. Delgado da bu tutku etkileyici bir izlenim bırakmadı. Çevremdeki birçok boş bakılırsa, diğer müşterilerin de aynı şekilde hissettiği söylenebilir...