Кулинария.

Торт " Прага".
Для бисквита: 1,5 ст. сметаны; 2 ст. муки; 1 ст. сахара; 4 ст. л. какао-порошка; 100г. сливочного масла; 1пакет ванильного сахара; 2 яйца; 0,5 ч. л. соды, гашенной уксусом; 1 банка сгущенного молока.
Для первого крема: 0,5 ст. сметаны; 0,5 ст. сахара.
Для второго крема: сливочное масло, 0,5 банки сгущенного молока; 2 ст. л. какао-порошка.
Приготовление: Первый крем: перемешайте сметану с сахаром до его полного растворения. Второй крем: соедините растопленное сливочное масло со сгущенным молоком, какао-порошком и хорошенько перемешайте.
Бисквит: сметану соединить с сахаром, добавьте яйца, гашеную соду, какао, ванильный сахар, сгущенное молоко и все это хорошо перемешайте. Затем добавьте муку и замесите тесто. Разделите его на 2 части и испеките коржи. Остудите. Каждый корж разрежьте вдоль и промажьте все четыре получившихся коржа первым кремом. Затем сложите их один на другой и обмажьте торт по бокам и сверху вторым кремом. Оставьте на 1-2 часа для пропитки.