ChocoRecetas ๑(• ∀ •)๑ - Karen 🌙 - Wattpad

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ChocoRecetas ๑(• ∀ •)๑

Fairy_MagicBook

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cocina cocinar comida datos fmb recetas

De los creadores de "ChocoBlog ๑(• ∀ •)๑" 

Les presento "ChocoRecetas ๑(• ∀ •)๑" 

Un libro en el cual podras encontrar recetas de todo tipo! Si no sabes que cocinar o tienes antojos, solo lee esta obra y sorprendente por su variable contenido.

Con ingredientes, utensilios y ganas de cocinar, podras hacer los mejores platillos. 

Porque no se necesita ser un gran chef para cocinar rico, porque cualquiera puede cocinar 
( ˘▽˘)っ♨

#FMBAll Rights Reserved

cocina cocinar comida datos fmb recetas

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12 parts

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Mis cinco sentidos by Boomerang_infinito

Mi abuela decía que el amor nacía en el estómago. En su época si querías enamorar a un hombre, la condición excluyente era que supieses cocinar. Pero además, que supieses hacerlo bien, y esa era la fórmula perfecta para garantizar el amor, un matrimonio duradero y la curiosidad del hombre siempre atenta, además de su conformidad. Por fortuna las mujeres de mi generación, aprendimos a disfrutar de la cocina, por gusto propio, sin que eso sea el pasaporte a ninguna relación, y mucho menos una condición que debamos cumplir para retener a nadie... ¡a menos que seamos muy buenas y ese sea el efecto de nuestro don!, o nuestro propósito personal. El arte de la cocina, es el único de todos, que despierta los cinco sentidos, al ponerlo al servicio del otro, y al nuestro propio. Como un delicado engranaje que vá recogiendo sensaciones a través de la vista, el gusto, el olfato, el tacto y el oído y luego nuestro cerebro decodifica en otras sensaciones que nos llenan de placer. Tal vez mi abuela no estaba tan equivocada, y el amor nace en el estómago... a consecuencia de indagar los cinco sentidos que despierta la cocina. La música, es arte. La pintura, es arte. La literatura, es arte. La cocina, es arte. Y en la sensualidad de explorar cada uno, con distintas perspectivas... puede nacer el amor. A pesar de las diferencias. Incluso con las diferencias. ¡Gracias a las diferencias!. Esta es la historia de dos artistas, que como todos los artistas, tienen visiones muy diferentes del arte. Que no expresan el suyo con instumentos musicales, ni pinceles, ni palabras bonitas. Tan sólo se sirven de cuchillos, sartenes, mangas pasteleras y moldes reposteros para explorar sus cinco sentidos. Y quizá en ese viaje de exploración, descubran que mi abuela tenía razón... y el amor nace en el estómago, pero se siente hasta el alma. "Mis cinco sentidos"

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Teoría básica sobre los cócteles by cocktails_and_food

La siguiente obra recoge información básica teórica sobre los cócteles, la cual será dividida en los siguientes capítulos: -Contexto histórico (en la que se incluye la definición de la palabra cóctel como tal). -Clasificación de los cócteles (más una breve explicación). -Utensilios, cristalería, ingredientes y elementos decorativos (todo al respecto sobre nuestras herramientas a la hora de crear cócteles). -La "Mise en Place" (aplicado a la coctelería). -La estación central (aquí indagaremos a la definición de dicha palabra técnica en nuestro oficio). -Elaboración de los cócteles (con recomendaciones que harán variar un cóctel de otro aunque tengan los mismos ingredientes). -Series de los cócteles (exposición de las series de cócteles más conocidas con una explicación fácil de entender, cabe recordar al lector que la palabra "serie" en este contexto, hace referencia a la connotación técnica de la palabra aplicada a la coctelería). -Recetario (en este libro, no tengo la intención de enseñar recetas, sino la teoría básica, por lo que tan sólo se expondrá el sistema a seguir con el que se suele exponer las recetas). -Diferencias entre barman y mixólogo (una definición de ambos profesionales seguida de las diferencias que hay entre los dos dentro del mundo de los cócteles). -Flairtending y FBA (explicación sobre dicho término y trucos. -Flameados (definición de la palabra como tal, cómo se realizan seguido de algunos consejos y advertencias). -Garnituras para cócteles (Distintas maneras de decorarlos, y en qué casos conviene utilizar una garnitura u otra). -Mixología molecular (definición y una larga explicación al respecto que, desde ya te aseguro que es apasionante, sobretodo si también adoras la ciencia como yo). Sin más dilación, espero que este libro sea de ayuda para iniciarse o mejorar en su profesión, ya sea usted barman o mixólogo.

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