Adana Stories

Die internationale Gemeinschaft mag glauben, dass türkisches Essen einen einzigen nationalen „Charakter" hat. Und der immer höfliche einheimische Türke könnte sich diesem Urteil sogar in der Öffentlichkeit beugen. Aber privat erkennt er/sie mindestens achtunddreißig unverwechselbare, regionale Sorten einheimischer Speisen an und bezeichnet sie als mutfaklar (Küchen). Diese unverwechselbaren „Küchen" repräsentieren die türkischen Festlandprovinzen Adana, Agri, Amasya, Antakya (Hatay), Antep, Artvin, Bingöl, Bolu, Burdur, Bursa, Çorum, Diyarbakir, Elazig, Erzincan, Erzurum, Hakkari, Istanbul, Izmir, Kars, Kirklareli, Kirsehir, Konya, Malatya, Maras, Mersin (Içel), Mugla, Mus, Ordu, Sakarya, Samsun, Sivas, Sinop, Tokat, Trabzon, Tunceli, Urfa, Usak und Yozgat.

Türkische Hackfleischspieße aus den Grillge richten der türkischen Küche sind als Adana Kebap bekannt. Auf dem adana kebap tuerkische hackspiesse vom grill schmecken die saftigen Hackfleischspieße einfach köstlich! Wie das geht, zeigen wir mit unserem Adana Kebap Rezept.

Das adana kebap tuerkische hackspiesse vom grill ist ein türkisches Hackfleischgericht aus der gleichnamigen Provinz Adana. Dabei wird das Hackfleisch, welches aus Rind und Lamm besteht, scharf gewürzt und dann auf einem Spieß über Holzkohle oder Holzscheiten gegrillt.

"You really think you've accomplished something here, don't you?" "No. I don't think that. I KNOW that, Karaca. I know that." "Forcing me into this won't win you Çukur, Azer! The people there were and will always be loyal to my family, never to you. I know what you're after, and the plan that you hatched with Akin will get you nowhere." "And who says that I'm after Çukur here, Karaca?" *********************************** Azer Kurtuluş and Karaca Koçovalı. Two people fueled by hatred for each other's families, but most importantly, two people fueled by the fierce protectiveness to protect the people they love. Two people from different worlds, yet so alike it's terrifying. A deal; an arrangement, is what her brother called it. Yet why does it feel like an impending Wildfire? A story that will test the boundaries of rivalry, love, family, and sacrifice. I do not own the world or the characters of Çukur. They are property of AyYapim and Gokhan Horzum. Although I wish I did, I would have handled it a lot better than he's doing right now. Based on Horzum's work, but will follow my own narrative. *RATED R for strong language and mature themes such as violence and graphic content.