Determinada a ser uma das melhores chefes do mundo, Louise Leblanc dedica sua vida integralmente chefiando a cozinha de um dos maiores restaurantes Parisienses, o premiado "l'amour" que tem como dono seu mentor e grande paixão, Olivier Bernard.
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Prólogo
Ela é doce, ele é salgado. Ela sonha, ele vive os seus sonhos. Ela tem os pés presos no chão, ele, assim como um pássaro, nasceu para voar. Ela acredita ter se encontrado, ele busca constantemente se encontrar. Ela é calmaria, silêncio, serenidade. Ele é bagunça, gritaria, confusão. Ela acredita que tem o controle de tudo, ele é incontrolável.
Fogo e gelo, sal e açúcar, água e óleo, elementos que assim como eles não se complementam, se repelem ou não contrastam. Adam e Louise são assim. A diferença entre eles é visível aos olhos de qualquer pessoa, com exceção dos meus.
Desde o primeiro instante que os vi percebi que ali, naqueles dois, existia uma explosão de sentimentos que até mesmo o mais sábio é incapaz de explicar. Tolos, achavam que se odiavam, que conviver um com outro era impossível, mas quando a vida mostra que o destino de duas almas estão traçadas não há quem diga que ali, no meio de tanto ódio, o amor não surgiria.
Louise quer sonhar, Adam quer mostrar que se pode viver esse sonho. Adam acha que nasceu para voar, Louise veio para ensinar que todo pássaro encontra motivo para retornar a sua casa. Louise realmente se encontrou, Adam a encontrou. Os dois são paixão, calor, explosão. Os dois são caos. Os dois estão aqui para lhe mostrar que o amor é a mistura perfeita do doce e do salgado. O amor é completamente "douce-amére".
