Farming Beautiful Widow

111 120

مقهي الروايات

رواية Farming Beautiful Widow الفصول 111-120 مترجمة
نُشر في: 6/05/2020الكاتب: مقهي الرواياتفي:farming-beautiful-widow

C111
بطبيعة الحال ، لم يكن Shuer يعرف ما هي الأمعاء الغليظة التسع ، ولكن من الاسم ، بدا الأمر كما لو كان لذيذًا جدًا. علاوة على ذلك ، شعر بالإحباط الشديد.
رؤية أنه لم يقل أي شيء ، عبّر ون شيو عن عجبه قليلاً. كان وجهها وتعبيرها مشابهين جدًا لجون جون ، تنهدت بحزن وقالت: "إن جينات لي جون قوية حقًا. الأب والابن يقفان معًا ، ويبدوان وكأنهما نسخة مصغرة ونسخة مكبرة".
تسك ، ابنها هو الآن ، لا علاقة له بـ لي جون!
"شوير ، يجب أن تذهب للخارج للعب. ستصنع أمي طعامًا لذيذًا لكم جميعًا!"
"حسنا!"
عندما سمع شوير أنه لذيذ ، استرخاء حاجبيه على الفور. رد بابتسامة ونفد.
سرعان ما جاءت ضحكة Tongtong السعيدة من الفناء. كان من الواضح أن شقيق Shuer قد شارك مطعم Nine Revolving مع أخته في الغرفة الأولى. كانت الأكل على وشك الظهور على مائدة العشاء.

لم يكن لدى الأمعاء الغليظة "تسع ثورات" تسعة منحنيات ، بل كان من المفترض أن تثني على الشخص الذي اخترع "تسع ثورات أمعاء غليظة". أحب هذا الشخص بشكل خاص رقم "تسع ثورات الأمعاء الغليظة" ، لذلك أطلق عليه اسم "تسع ثورات الأمعاء الغليظة". تم تغطية كل قطعة من النقانق الدهنية بطبقات وطيات. هذا هو السبب في أن ون شيو كان عليه أن يضع الطرف الصغير من النقانق الدهنية في الطرف الأكبر من اللحم. كان هدفها بسيطًا جدًا. أرادت أن تجعل الأمعاء الدهنية تحتوي على بضع طبقات أخرى. فقط من خلال القيام بذلك يصبح الطعم أكثر أصالة.
هذا الطبق هو في الواقع طبق طبخ من قبل لو. كان لها اسم مختلف مقارنة بمطبخ سيشوان ، حيث كانت عملية الإنتاج والمكونات مماثلة لأنواع مختلفة من النقانق الدهنية الموجودة في مطبخ سيتشوان.

بما أنه لم يستطع أكل الفلفل الحار ، لم يستطع ترك أمعائه الدهنية تذهب سدى ، أليس كذلك؟ إذا لم يكن لحقيقة أن السمك المطبوخ بالأمس كان غير مناسب ، فقد كان من الممكن صنع سمكة سمينة للأكل اليوم.
لجعل الأمعاء الغليظة تسع ثورات ، لا يحتاج المرء فقط إلى مهارات الطهي ، ولكن أيضًا التوابل. إذا لم يكن التوابل جيدة ، سينتهي الطبق بالمذاق. ليس فقط لطهي مثل هذا الطبق ، بغض النظر عن الطبق الذي طهته ، يجب عليك وضعه في التوابل ، عندها فقط سيكون طعمه جيدًا.
على الرغم من أن وين شيو قامت بغلي الأمعاء الدهنية التي نظفتها الليلة الماضية بالماء ، إلا أنها لم يتم طهيها بشكل صحيح. بعد الانتهاء من تدوير الأمعاء الدهنية ، استخدمت حبلًا طويلًا لتأمين الاتصال ثم أعادته إلى الوعاء ليغلي. إلى جانب الأمعاء الغليظة ، يوجد الزنجبيل والبصل والفلفل والقرفة ونبيذ الطبخ للتخلص من الرائحة السمكية. بمجرد طهيها بالكامل ، سيتم قطع النقانق الدهنية إلى قطعتين صغيرتين إلى ثلاثة سنتيمترات.