Ingredientes:
2 kilos de yuca.
1 kilo de carne molida.
1 taza de harina.
1/4 de kilo de queso.
Olores
Preparación:
*Se pela y se corta en trozos la yuca.
*En una olla con agua y sal se agrega la yuca.
*Se cosina hasta que la yuca este suave.
*Se arregla la carne.
*Se hace pure la yuca.
*Se le agrega el queso y mantequilla.
*Se pone harina en la mano.
*Con la pasta se hace tortillas.
*Se rellena con la carne molida.
*Se hacen bolita y se frien en un sartén con aceite.
