1. Agridulce

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Es tan dulce

Demasiado ácido

Con una gran explosión amarga que al pasar el tiempo se vuelve azucarada

Ohh y bastante suave, cuanto tiempo espere para probarte

Ahhh~

Amo mucho la tarta de limón, sobre todo esta, es "la" maravilla solo por que lo hornee yo

Lo puse en la vitrina de la cafetería de mi abuelo, una franquicia antigua que todos conocían, ya sea por su linda fachada y clientela antigua que pasa por generaciones.
O por sus maravillosos pasteles, cafés y bebidas que este ofrecía, hechos con amor.

por ahora soy la mejor repostera o la segunda mejor, primero va mi abuelo y después yo

mi abuelo es la única figura paterna que tengo, el me enseño todo lo que se a pesar de ya tener muchos años nunca me podría cansar de el

todos mis momentos favoritos los pase con el ya sea cocinando o ayudándolo a traer el azúcar de los almacenes aun que siempre terminaba cayéndome por el gran peso de los sacos

Cuando era pequeña no me gustaba cocinar, pero el me hizo amar la cocina
Cada medida de ingredientes, la pasión y el ingrediente secreto

El amor al crear una nueva receta.


Eso me recuerda a que el abuelo conquistó a mi abuela con un pastel bastante famoso hoy en día

 
"la tarta tatin"


es como la tarta de manzana en la que las manzanas han sido caramelizadas en mantequilla y azúcar Su peculiaridad es que se trata de una tarta al revés, es decir, para su elaboración las manzanas se ponen debajo y la masa encima

Hay una explicación bastante romántica para esto pero en algún momento se las contaré

Mi abuelo a estado enfermo estos días por lo que me dijo que me encargara de el café
Abro todos los días a la misma hora con los viejos amigos de mis abuelos pero nunca esta vacía.


Pero el día de hoy llegó gente más peculiar de lo habitual

Gente de mi edad lo cual me parecía bastante raro, este lugar es más visitado por gente mayor o adultos con intereses de lo antiguo

Eran particulares, uno con dientes de tiburón que con pelo que parecía red velvet

Otro con codos especialmente grandes que de seguro le gustarán los brownies de plátano con una bebida fresca

una chica con piel rosa que le encantará el nuevo cheesecake de frambuesa

Y el que más me intereso, un chico con un peinado extraño y un color de pelo como el color como la tarta de limón que recién hornee, su ceño fruncido me recuerda a la amargura de el limón.

-Señorita? -me saco de él trance de analizar a los chicos-

-Ahh perdón... buenos días bienvenidos a la cafetería C&S que les puedo servir?

-AYYYY!!!!! QUERIA VENIR AQUI DESDE HACE MUCHO, DICEN QUE SON BUENOS ADIVINANDO EL SABOR PARA SUS CLIENTES ES VERDAD?!!!- Hablo la chica peli rosa exaltando a nuestra protagonista-

-uhmm sip! entonces les gustaría que les sirviera el menú especial?

-si por favor -hablo el pelirrojo-

-bien tomen asiento y en unos minutos le llevaré su pedido :)

Los chicos pasaron él chico tarta de limon sin despegar la mirada paso, hasta que me acordé de su pedido.

𝐈𝐧 𝐘𝐨𝐮𝐫 𝐌𝐢𝐧𝐝 | One Shots BnhaDonde viven las historias. Descúbrelo ahora