Pescador

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   Después de la expansión del restaurante, Zhao Qian le ha estado enseñando al cocinero cómo cortar verduras durante los últimos días. De hecho, son solo algunas demostraciones. El cocinero tiene las habilidades básicas, por lo que no necesita esforzarse demasiado.

    "El salmón debe cortarse a lo largo de la cubierta branquial. Después de cortar la cabeza, el pescado debe cortarse a lo largo del hueso medio. Las espinas musculares deben quitarse". El salmón pelado es de color rojo anaranjado con líneas blancas en el medio. Solo por el color y la textura, coloque los trozos de pescado cortados en el hielo picado, sin mencionar el sabor suave, solo mire el plato y siéntase delicado y atractivo.

    El cocinero que estaba a un lado estaba fascinado y lo vio cortar el pescado y prepararlo. Todos suspiraron: "¡El jefe Zhao solía ser cocinero!"

    Zhao Qian no explicó, pero preguntó: "¿Entiendes? Si no entiendo, te lo enseñaré de nuevo.”

    “Está bien, está bien.” Los cocineros estaban ansiosos por intentarlo.

    "Entonces intentémoslo". Se limpió las manos y le pidió al cocinero que tomara un pez para probar sus manos. Aunque este material es caro y no es fácil de pescar, pero si renuncias a algunos para probar, el cocinero no lo hará. No podré Ni siquiera puedo venderlo.

    Se dio la vuelta y vio uno o dos de los métodos incorrectos. Todos han estado en Ri Ri Xian durante mucho tiempo. Se ocupan de los mariscos todos los días, y son relativamente hábiles en el manejo de los mariscos, y rápidamente captaron la esencia.     Anteriormente, Ri Rixian se dedicaba principalmente a la olla caliente, pero esta vez lanzó algunos platos de mariscos, como vieiras salteadas, vieiras con fideos, ostras, cangrejos de mar fritos y al vapor, sopa de pescado de mar guisado y otros platos de mariscos

    ...

Después de que se organizó la ceremonia, se sintió aliviado. No había comido bien con el hermano Zhou en los últimos dos días y regresó a la casa después de explicarlo.

    Tengo que hacer arreglos para que alguien entregue hielo al restaurante mañana. En el invierno, la familia cavó un sótano y almacenó muchos cubitos de hielo en él. Aunque la temperatura del sótano es mucho más alta que la del suelo, el el hielo no se puede almacenar por mucho tiempo. La razón principal es que Ponerlo en el espacio, diciendo que cavar una bodega para almacenar hielo es solo un engaño. Hay varios platos en mariscos que necesitan hielo picado para servir como plato. Hay todavía hay muchos cubitos de hielo en la bodega de hielo, pero nunca se han derretido, pero definitivamente no sobrevivirán al verano y al otoño. Solo podía ir a la bodega en persona durante la noche, poner los cubitos de hielo en la bodega desde el espacio, y transportar el hielo al restaurante solo para sus compinches.

    Tan pronto como llegaron a la casa, alguien se acercó en un caballo rápido y se detuvo a tiempo en la puerta de la casa.

    "¿Es esta la familia Zhao?"

    Zhao Qian asintió: "¿Pasa algo malo?"

    El hombre se dio la vuelta de su caballo: "Aquí hay una carta, pásela a Zhou Shaoyu".

    Zhao Qian tomó la carta, ligeramente frunciendo el ceño, alguien escribió una carta a Shao Yu, y después de que esa persona envió su corazón, inmediatamente pisó el caballo y se alejó.

    Tropezó con la puerta y Xiao He gritó respetuosamente: "El maestro ha vuelto".

    "Mm".

    El hermano Zhou estaba sentado en la habitación cuando escuchó la voz, salió y Zhao Qian se apresuró a ayudarlo. "Siéntate". abajo". "¿Por qué no te ves tan bien? ¿Qué pasa? ¿Te sientes incómodo otra vez hoy?"