Sejarah Gandum dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾

Masyarakat prasejarah sudah mengenal sifat-sifat gandum dan tanaman biji-bijian lainnya sebagai sumber makanan. Berdasarkan penggalian arkeolog, diperkirakan gandum berasal dari daerah sekitar Laut Merah dan Laut
Mediterania, yaitu daerah sekitar Turki , Siria , Irak , dan Iran . Sejarah Tiongkok menunjukkan bahwa budidaya gandum
telah ada sejak 2700 SM.
Gandum (Triticum spp.) adalah sekelompok tanaman serealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat . Gandum biasanya digunakan untuk memproduksi tepung
terigu , pakan ternak, ataupun difermentasi untuk menghasilkan alkohol . Pada umumnya, biji gandum (kernel) berbentuk opal dengan panjang 6–8 mm dan diameter 2–3 mm. Seperti jenis serealia lainnya, gandum memiliki
tekstur yang keras. Biji gandum terdiri dari tiga bagian yaitu bagian kulit (bran), bagian endosperma, dan bagian lembaga (germ).
Gandum biasanya menjadi bahan makanan favorit bagi para pelaku diet. Hal ini karena gandum memiliki banyak nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan, terutama sistem pencernaan.
• MANFAAT GANDUM BAGI KESEHATAN •
Manfaat gandum bisa Anda dapatkan dari berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya. Dalam 100 gram gandum utuh terdapat sekitar 340 kalori dan juga beberapa nutrisi penting berikut:
72 gram karbohidrat
13 gram protein
10,7 gram serat
2,5 gram lemak
0,4 gram gula
Selain itu, gandum utuh merupakan sumber vitamin dan mineral, seperti vitamin B, selenium, mangan, fosfor, dan
tembaga. Gandum utuh juga mengandung antioksidan dan
senyawa aktif, seperti asam fitat, polifenol, stanol, dan sterol. Berkat kandungan tersebut, mengonsumsi gandum utuh secara rutin diketahui dapat memberikan beberapa manfaat,
seperti:
Mencegah dan mengatasi sembelit
Mendukung fungsi sistem pencernaan yang sehat dengan membantu menghilangkan bakteri jahat di usus
Menurunkan risiko penyakit kronis, seperti jantung, stroke, obesitas, dan diabetes tipe 2 Mengurangi peradangan kronis Mengurangi risiko terkena kanker usus besar Mendukung program diet dan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.

🧾 Sumber : Dikutip dari berbagai sumber

🕵️ Bagi yg ingin membeli Gandum Utuh Original, bisa beli di shopee dengan harga Rp16.900 - Rp23.500. disini
👇
https://shope.ee/4ANkvucFls

🕵️ Info Aneka Diskon Shopee bisa di cek di sini 👇
http://sipjare.ambulu.gq

Semoga manfaat.. 

#ShopeeTrik #GandumUtuh #Sejarah #Karbohidrat