Recetas caseras echas por un adolescente

polvorones (receta robada credito a su autor)

Pus aquí va:

POLVORONES

INGREDIENTES

500 gramos Harina
300 gramos Azúcar
300 gramos Manteca vegetal
10 gramos Polvo para hornear
1⁄2 cucharadita Bicarbonato
1⁄2 cucharadita Vainilla
2 piezas Huevo
Plástico de cocina o film

MANERA DE HACERSE

Precalentar el horno a 180ºC o 350ºF, cuando empieces a rebanar los polvorones.

Bien se pueden realizar en horno de encimera sin ningún problema, y para 2 a 3 personas puedes realizar la mitad de la receta.

En la batidora a velocidad baja acremar la manteca a temperatura ambiente, hasta suavizar, esponjará un poco.

Agrega uno a uno el huevo.

Agregar poco a poco a velocidad baja la harina por cucharadas de cocina, esto hasta tener una masa integrada, cuida de no sobre amasar.

Agrega la masa a un trozo largo de plástico de cocina o film para hacer un rollo y refrigera por 10 minutos.

Rebana rodajas de 2 cms de grosor y colócalas en una charola con tapete de silicona.

Coloca azúcar blanca al centro y esparce con cuidado sin oprimir en el polvorón.

Hornea por 18 minutos o hasta lograr que el polvorón esté cocido, las orillas serán color miel, enfria 5 minutos y transporta con cuidado ayudándote con una espátula a una rejilla para terminar de enfriar.

Créditos a autor

Fin gracias :D