بعد ارتداء الكتاب ، أصبح علف المدفع طاهياً

الفصل 7

    "شكرا لك الأخت مي." تذكر تشين شين بحزم لطف الأخت مي في قلبه.

    لوح مي كونغكينغ بيده ، "لا يوجد شيء يشكره على ذلك."

    "انتظرني ، سأكون هناك." ركضت تشين شين بسرعة إلى الطابق العلوي ، وسكب فول الصويا الذي اشترته في حوض كبير ونقعها في الماء ، و ثم سرعان ما نزلت إلى الطابق السفلي ، جنبًا إلى جنب مع مي كونغكينج ، قمت بنقل التربة إلى الشرفة في الطابق الثالث ، ورش بذور اللفت المختلفة ، وأخيراً سقيتها.

    قالت تشين شين وهي تفكر في دقيق البطاطا الحلوة والمكونات الأخرى التي اشترتها ، "الأخت مي ، أقرضني المطبخ". "

    كل ما تريد ، يمكنني استخدامه كما تشاء." لوحت الأخت مي بيدها وركضت في الطابق السفلي للحراسة المحل. في كل مرة قال فيها تشين شين استعارة المطبخ ، كان الاثنان يتشاركان في جزء من الطعام ، مما وفر لهما وقت الطهي بأنفسهما ، وكان الطهي لذيذًا. وكانت النقطة الأساسية هي أن تشين شين نظّف المطبخ بعد استخدامه.

    مثل هذا الشخص يسعده استعارة كل يوم.

    ركض تشين شين إلى المطبخ ، وقام بغلي الماء ، وأخذ فول الصويا المنقوع من الإناء الكبير وجفف الماء ، ثم وضع دقيق البطاطا الحلوة الذي اشترته في الوعاء ، ونقعه في الماء المغلي.

    أشعل تشين شين النار ، وانتظر بخار الماء في الوعاء حتى يتبخر ، ووضع فول الصويا في الوعاء ليقلي.

    لم يضف تشين شين أي زيت ، ووضع فول الصويا مباشرة في القدر ليقلى.عندما خرجت الرائحة ، سكب تشين شين فول الصويا ، ثم أضاف الزيت إلى القدر ، وبدأ في قلي فول الصويا. يتم إنتاج فول الصويا المقلي بهذه الطريقة بطعم أكثر عبقًا وقوامًا هشًا.

    وضع تشين شين فول الصويا المقلي من المقلاة في صندوق بلاستيكي كبير.

    بعد غسل الوعاء ، سكب تشين شين الماء البارد في الوعاء ، وغلي ، ووضع مسحوق البطاطا الحلوة المنقوع فيه ، ثم غسل الخضار المشتراة ووضعها في الوعاء.

    عندما تم طهي دقيق البطاطا الحلوة والخضروات الخضراء تقريبًا ، أخرجها تشين شين ووضعها في وعاء كبير بجانبها ، ثم صب الماء مرة أخرى في القدر ، وغليها ، وأضف صلصة الفلفل الحار والخل والقليل من الفلفل .

    بعد غليان الماء ، وضع تشين تشين مسحوق البطاطا الحلوة والملفوف في الوعاء مرة أخرى ، وقلبهما بالتساوي ، وأخرجهما وعبأهما في أربعة أوعية ورقية.

    سيتم بيع نودلز الأرز الحار والحامض غدًا ، الوصفة مختلفة عن الآن ، يجب على تشين شين أن يغلي مسحوق البطاطا الحلوة والخضروات الخضراء في وعاء ، ثم يضاف مباشرة صلصة الفلفل الحار ، والفجل المجفف وفول الصويا ، والطعم ليس طبيعيًا جيدة مثل طهيها الآن ، اعرضها في الكشك ، لا تستطيع تشين شين سوى بذل قصارى جهدها لتحسين طعم معظم العملاء.