Douluo's omniscient library (END)

371-376

Kehendak Abadi Bab 371
  Bagi seorang chef magang, tingkat pembakaran api memang merupakan kemampuan fungsional dasar yang harus ia kuasai.

  Secara teoritis, ujian ilahi yang Oschin lalui sekarang perlu menguji kemampuan Oschin dalam membakar api.  Namun pertanyaan penilaian yang diberikan oleh Imam Besar kali ini adalah meminta Oschin untuk menyelesaikan sebuah hidangan sendirian, begitu pertanyaan ini keluar, langsung menghilangkan persyaratan agar Oschin menunjukkan kemampuannya membuat api.

  Tidak mungkin, hal ini disebabkan oleh keterbatasan dari tungku kayu bakar itu sendiri.

Saat hidangan berkualitas tinggi dimasak, pengatur panasnya harus tepat. Saat menggunakan alat pemanas seperti kompor gas atau kompor induksi, chef dapat mengatur intensitas daya tembak hanya dengan memutar saklar, sehingga tidak membuang waktu. , tidak mempengaruhi kontrol koki terhadap panas bahan di dalam panci.

  Namun bila menggunakan tungku kayu bakar, pengendalian api hanya bisa mengandalkan penambahan dan pengurangan kayu bakar.  Bila ingin mengurangi daya tembak, mudah untuk menarik kayu bakar ke luar.  Pengoperasian satu orang tidak akan membuang banyak waktu.  Namun bila ingin menambah daya tembaknya, tidak hanya sekedar menambahkan kayu bakar saja di dalamnya, juga perlu ditiupkan udara, jika hanya bisa dilakukan oleh satu orang yang memegang sendok maka akan membuang banyak waktu.

 Jadi, di restoran biasa, master chef yang bertanggung jawab atas dapur akan didampingi oleh seorang magang yang ahli dalam memasak, yang dapat bereaksi dengan tepat ketika master chef berbicara.

Karena soal penilaian yang diberikan oleh Imam Besar, Oschin kini menjadi master chef yang bertanggung jawab Evaluasi di sana.  Bagaimanapun, kerja sama yang wajar juga merupakan salah satu keterampilan dasar seorang koki!
Kebetulan Cowan sendiri adalah teman ujian Oschin, dan dia biasanya berlatih bersama Oschin.  Cowen benar-benar tidak bisa menahan langkah yang tidak bisa dioperasikan dengan cakarnya, tapi Oschin hanya bisa mengatakan bahwa levelnya sendiri tidak bisa mengimbangi pekerjaan Cowen seperti menyalakan api.

Baiklah, mari kita kembali ke bisnis dan berbicara tentang jarum pinus.  Dalam pemberian jarum pinus kepada squab, orang yang membutuhkan jarum pinus harus cepat dan mantap dalam mengaplikasikan jarumnya, dan jarum yang digunakan haruslah jarum kayu yang tajam.

 Jika keterampilan tangan tidak sesuai standar, berarti jarumnya kurang tajam.  Lubang kecil pada kulit merpati akan terlalu besar sehingga menyebabkan aromanya keluar, dan isian pada perut merpati tidak akan mampu menyerap cukup aroma; jika jarum yang digunakan terbuat dari logam, maka pada proses jarum pinus, logam Rasanya mungkin mencemari merpati kastanye delapan harta karun ini dengan berbagai rasa.

 Untungnya, keterampilan Oschin cukup memadai, dan jarum bambu yang disiapkan oleh Paviliun Dewa Dapur cukup tajam, sehingga Oschin menyelesaikan proses pembuatan jarum pinus dengan cukup lancar.

Oschin tidak ada hubungannya dengan terburu-buru selanjutnya, squab perlu dikukus dalam panci setidaknya selama satu jam.

  Selama jam ini, kandang merpati kukus tidak bisa dibuka, dan sup merpati di casserole di sisi lain tidak memerlukan banyak perhatian dari Oschin, jadi Oschin bebas lagi.

   Mata Oschin berputar ketika dia menganggur, dan waktu di jam alarm dengan jelas memberitahunya bahwa masih ada satu setengah jam sebelum penilaian berakhir.

 Bukankah sayang jika tidak melakukan sesuatu dalam jangka waktu yang lama?  Memasak adalah tugas koki merah.Sebagai koki putih spiritual, Oschin masih ingin melakukan hal lain.

Maka Oschin yang matanya mengembara mengalihkan perhatiannya ke beras ketan yang masih terendam air.  Saat berkeliling di dapur belakang sebelumnya, Oschin menemukan sebotol permen osmanthus beraroma manis yang rasanya enak sekali.Oschin akan menggunakan beras ketan dan sebotol gula osmanthus ini untuk membuat kue osmanthus ketan.