Mi halal

Capitulo 19

Se me paro el mundo

— en que hospital esta ? — dije con lagrimas en los ojos

— Hamburg  Krankenhaus

— vale gracias

Y conduci lo mas rapido hasta llegar

— buenas tardes , Amir elbasouni ?

— si , habitacion 107

— gracias

Subi las escaleras y me senté con los apoyando mis codos en mis rodillas y mis manos tapando las lagrimas que caian sin control

— isra ? — llamó su madre

Levanté los ojos y me abrazó

— tranquilizate benti porfavor

— no puedo — dije desahogandome en su hombro

Hasta que apareció un doctor

— que ha pasado con el ?! Esta bien ?! — dije gritando

— ha sido un accidente leve , tranquila , en pocos minutos se despertara el paciente

— muchisimas gracias doctor

(...)

— porfavor no le digas a amir que estuve aqui , y llame este numero y avisale que venga 3afak khalti — dije dirigiendome a la madre de amir

El numero era de la chica que vi con el aquel dia , me lo dio laila , porque habló con ayoub para que le diga a amir que se lo de

Y me fui directa a casa de Maria

— isra hija , ya estaa estoy lista !!

— entonces vamooss , suba al coche

Llegamos a la mezquita y decidimos ponernos al lado , llegamos antes por lo tanto , hicimos wudu y estuve 2 horas explicandole el rezo

— estas lista !?
— siii alhamdou li الله

Y fue cuando empezó a entrar gente
Y la sala se llenó de mujeres

Nosotras decidimos ponernos en la segunda fila una al lado de la otra

Sonó el inicio de la salat

Y bajamos para la primera raka3a

Y al subir encontré a Maria aun en sujood
Aunque pronto se tumbo con los ojos cerrados

Al acabar las mujeres le rodearon y empezaron a moverla con tal de obtener una respuesta

Pero nada

No respondia

Decidi tomar su pulso

Nulo , no habia nada , habia muerto , allah le dio una ultima oporunidad en su vida y ella la aprovecho , subhanallah

Lagrimas recorrieron mi cara otra vez

Por si no estaba lo suficiente mal , maria se habia ido , la mujer q consideraba como una abuela , que le podia contar todo , se fue

Solo empecé a hacer duaa mientras se llevaban su cuerpo

Me avisaron que su entierro se llevaria a cabo en mañana

Accedi destrozada por dentro , pero mashallah , allah le dio de las mejores muertes

Y al fin y al cabo

Ina li الله wa ina ilayhib raji3oun

Se fue

(...)

Entré a casa deje mis cosas y me tire a la cama , decidi llamar a la madre de amir para preguntarle que tal estaba

— salam khalti

— salam benti

— esta él a tu lado ?

— nono esta en la habitacion hablando con esa mujer que me dijiste de llamar y un hijo en brazos

Me quede callada un momento

— Estas bien benti ?

— s-si si todo bien , y como esta él ?

— alhamdouli الله todo bien benti , solo le han bendado el brazo

— alhamdouli الله , cuida de el porfavor

— lo hare benti lo hare , cuidate muchisimo

— khelitek 3la kher , thelaw f raskom

— igualmente benti

Y colgué

Amir

Me levanté con el tal de ver a isra , pero no la vi por ninguna parte , solo veia a basma , y al lado suya mi madre

— AMIRRRR HAS DESPERTADOO — dijo basma para luego darme un abrazo

— si

Y se dispuso a salir para avisarles a los doctores , donde yo aproveche para preguntar a mi madre

— mama has visto a isra ?

— no weldi — me respondio

— segura mama ?

— te lo digo pero no digas que te dije nada vale ?

— t escucho mama

— si vino , de echo estuvo aqui muchisimo antes que yo , estaba destrozada a weldi , tenia los ojos rojos y muy hinchados y se altero mucho al preguntar al medico , pero luego me hizo llamar a esa chica con la que hablabas antes , no se porque razon , y despues me dijo q no te dijese nada

— vale mama gracias

Joder
Mierda
Estuvo aqui ?
Tengo q hablarle joder es necesario

Isra

Me fui a la cocina a ver que cocinar y me decidi por chebakia , ME APETECIA

La receta que suelo usar es esta

500 gramos de harina
30 gramos de almendras molidas
80 gramos de mantequilla
450 mm de miel
100 gramos de semillas de sésamo
1 sobre de levadura
Media cucharada de vinagre
1 cucharadita de agua azahar
1 cucharadita de canela
Medio vaso de chupito de anís
1 pellizco de sal
Hebras de azafrán (opcional)
Aceite de girasol

Coji un bol grande y vertí en el las almendras molidas, la sal, la mantequilla y el vinagre.

Despues empecé a mezclarlas con una cuchara y añadí el agua de azahar, la canela, el anís y el azafrán.

Tamicé la harina y la levadura con un colador y los añadi al bol junto a los 80 mililitros de agua y mezcla hasta conseguir una masa elástica ??

Dividí la mezcla en varias bolas, las cubrí con film y las deje reposar 15 minutos aproximadamente  en la nevera.

Extendi la masa poniendo un poco de harina en la encimera para que no se pegue y corte cada una en rectángulos de 5 centímetros, y luego enrolle cada trozo.

Verti la miel en un plato, las semillas de sésamo en otro y reserva. Preparé otro plato y lo cubri con papel de cocina absorbente.

Vertí aceite en una sartén, y cuando esté caliente, freí en ella  las porciones de masa hasta que queden doradas.

Y para acabar las puse en un plato y les rocié la miel por encima y las semillas de sesamo

Hecho eso me fui a dormir porque estaba agotada y habia sido un dia no tan bueno digamos  , entre amir y maria habia sido joder, pero alhamdouli الله por todo ou safe