7/oct/23

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Querido diario uwu el día de hoy estaba cosinanndo una deliciosa comida 💖❤️

La comida se llama Gorditas y daré una explicación acerca de ellas uwu
Las gorditas son un platillo mexicano elaborado a base de masa de maíz o trigo, rellenas de chicharrón, frijoles u otros ingredientes diversos.

Las gorditas son unas tortillas hechas a mano que, antes de cocerse el disco de masa cruda, se rellenan con algún ingrediente (generalmente, chicharrón, queso fresco o frijol); posteriormente se fríen en aceite vegetal en una especie de sartén llamada comal, o también se cuecen directamente en el comal uwu

Las deliciosas gorditas reciben su nombre del hecho de que para prepararlas, es necesario crear una tortilla más gruesa (gorda) de lo normal, sin importar que el disco de masa de maíz se rellene o mezcle. Este es platillo que se puede encontrar fácilmente en los puestos ambulantes de comida, tan populares en México.

Esta comida es súper deliciosa me encanta y la verdad me gustaría prepararsela especialmente para mi gordita hermosa♥️
jiji gorditas comiendo gorditas uwu ❤️♥️❤️




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