THE CHEF || L.S

chapter 1

Uma coisa era certa, Louis não estava preparado para dirigir um restaurante sozinho e isto ficou claro ao passo em que sua equipe gritava uns com os outros sobre o que deveria ser feito. O homem suspirou cansado, puta merda eram sete horas da manhã e esses idiotas já estavam acabando com o seu dia. Olhou ao redor e questionou todas as suas escolhas de vida; será que deveria assumir aquele restaurante? Deveria ter em mente que nunca seria capaz de administrar aquilo como sua mãe fez um dia. Cruzou as mãos em frente ao corpo e se apoiou na bancada esperando que os outros finalmente percebessem seu desejo por falar. Após alguns segundos, finalmente pararam com a gritaria e encararam Louis.

"Chefes, podem começar com os preparativos das carnes, dos pães e de todo o mise en place. Temos cinco horas até a abertura e espero que tudo esteja pronto até lá." Disse Louis em um tom profissional.

"Sim, Chefe!" Alguns membros da equipe começaram a fazer o que foi solicitado, exceto Zayn e Liam que continuaram a encarar o mais velho.

"Você está fodendo com o nosso sistema, cara" Disse o de cabelos pretos.

Louis o olhou sem entender e respondeu grosseiro "Estou ajudando vocês, porque parecem que não possuem nenhum tipo de disciplina ou educação".

"Cara, você não pode voltar depois de tanto tempo e agir como se nunca tivesse sumido. Toda a merda que aprendeu nos seus restaurantes chiques não nos serve." Zayn respondeu com uma sinceridade alarmante.

Liam permaneceu quieto apenas absorvendo a cena que se desenrolava e ficou se questionando se Louis daria um soco em Zayn naquele momento. Os conhecia a um bom tempo e sabia o quanto os dois brigavam, mesmo que voltassem a ser amigos segundos depois. Para Liam estava claro que o mais velho só estava tentando dar o seu melhor, afinal o restaurante era uma herança e uma daquelas bem valiosas. Mas concordava com Zayn, ali eles possuíam um sistema, Louis estava tentando acabar com tudo e aplicar sua hierarquia francesa, não daria certo nunca, eles eram britânicos, pelo amor de Deus.

"Volte ao trabalho, Chefe". Foi tudo o que Louis conseguiu responder ao passo em que se dirigia ao corredor que dava acesso ao escritório.

Quando chegou no cômodo, se jogou na única cadeira que havia e colocou as mãos na cabeça apoiando os cotovelos na mesa a frente. Seus pensamentos estavam acelerados, ficou com receio de enfrentar uma crise de pânico logo ali e naquele momento tão delicado onde sua presença era extremamente necessária. Estava cansado, decepcionado e acima de tudo deprimido. Perder a mãe em um momento tão caótico de sua vida foi muito doloroso e era pior ainda quando pensava que não pôde estar com ela em seus últimos momentos. Culpa. Este era o sentimento que dominava Louis o tempo inteiro. Sua mãe havia morrido, não conseguia conversar com sua irmã Charlotte e definitivamente nunca mais queria ter que lidar com o pai alcoólatra. Era um fodido e Zayn tinha razão, nunca deveria ter deixado Londres.

Após alguns momentos de reflexão voltou para o que estava fazendo antes de ser interrompido pela gritaria na cozinha. Olhou os documentos em suas mãos e se questionou o que significava todas aquelas siglas na caligrafia bonita de sua mãe. Os números da contabilidade não batiam com o caixa disponível, algo estava muito errado ali. Os fornecedores não estavam sendo pagos, os funcionários estavam com o salário atrasado e tudo era uma grande bagunça. Se perguntava como o local sobreviveu tanto tempo com uma administração tão ruim. Johannah Tomlinson era uma mulher inteligente, não deixaria que o restaurante passasse dificuldades a ponto de estar quase falindo. A perplexidade estampava seu rosto, algo estava muito errado e descobriria o que era. Passou algumas horas analisando as documentações do restaurante e foi retirado do transe por Niall com uma batida na porta.

"Chefe, poderia fazer a prova agora?" Perguntou para Louis que assentiu e seguiu o mais novo para fora do local. Ao chegar na cozinha passou por todas as estações para verificar como estava os preparativos, já que faltava pouco tempo para a abertura do restaurante. Parou na estação de Amelie e observou o molho que a mulher estava mexendo.