Setelah Pernikahan Pengganti Ikan Asin (Lanjutan)

105

Bab 105

Telur Songhua

Ada banyak sawah di Kabupaten Rongchang, ketika wabah belalang merebak pada tahun-tahun sebelumnya, bencana di sini adalah yang terburuk.

Setelah bertanya kepada pengemudi bebek, Ji Song secara khusus meminta Yan Ke dan yang lainnya mengambil jalan memutar. Melalui jendela mobil, ia bisa melihat keadaan umum persawahan di pinggir jalan. Beberapa waktu yang lalu, ketika banyak belalang, belalang kecil akan melompat ke atas kereta setiap kali ada kereta atau kuda lewat. Kereta itu begitu padat hingga membuat kulit kepala mati rasa hanya dengan melihatnya.

Setelah berkeliling, hanya ada beberapa belalang yang tersebar di gerbong, yang cukup membuktikan keefektifan bebek dalam membunuh belalang. Saya yakin setelah bebek kecil tiba di medan perang, belalang yang tersisa juga akan dimakan sampai bersih.

Angin bertiup melintasi persawahan, membawa wangi bunga padi. Tubuh bebek-bebek itu tertutup nasi, dan hanya tangisannya saja yang terdengar. Ji Song menurunkan tirai dengan puas dan menghela nafas lega: "Saya berharap akan ada panen besar tahun ini."

Masyarakat Liangzhou sangat menderita. Mereka telah dieksploitasi oleh pejabat korup di semua tingkatan karena perang, kekeringan, dan wabah belalang. Masyarakat telah hidup dalam kesulitan pada tahun-tahun sebelumnya. Tahun ini Ji Song mengurangi banyak pajak dan menghukum pejabat korup. Kini dia berharap mendapat panen besar untuk menyemangati masyarakat.

Yan Xining menghiburnya: Jangan khawatir, akan ada panen besar tahun ini. Dia tumbuh di daerah pedesaan ketika dia masih kecil, dan dia tahu apakah padinya tumbuh dengan baik atau tidak. Padi di kedua sisi gerbong itu tinggi dan kuat, dengan tandan bulir padi yang tertiup angin, tidak bisa dibenarkan jika tidak ada panen yang baik.

Sudut bibir Ji Song terangkat: "Ya."

Yan Xining mendapat banyak keuntungan setelah keluar. Saat ini, gerbong tersebut dipenuhi berbagai buah-buahan dan sekeranjang telur bebek yang tak terduga. Menghadapi panen ini, dia mengalami kesusahan yang manis: "Ada begitu banyak hal. Untungnya, ada banyak orang di istana. Jika hanya dia dan Ji Song, mereka pasti tidak akan bisa menyelesaikan semuanya.

Apalagi sekeranjang telur bebek ini pasti ada dua sampai tiga ratus. Yan Xining menatap telur bebek itu dan berpikir sejenak, Jika dia ingin mengasinkan semua telur bebek menjadi telur asin, dia tidak punya toples sebesar itu. Tapi telur bebek rasanya amis, selain telur bebek asin bisa dibuat apa lagi?

Tiba-tiba sebuah ide muncul di benaknya: "Songsong, tahukah kamu tentang telur Songhua?"

Setelah telur bebek dibungkus dengan abu tumbuhan, putih telur pada telur bebek akan memadat menjadi padatan yang sangat elastis, dan kuning telur juga akan memadat. Telur bunga pinus dewasa berwarna hijau tua, dan pada putih telurnya akan terdapat corak bunga pinus yang indah.

Saat saya pergi ke restoran bersama rekan-rekan saya, selalu ada sepiring telur awet dicampur tahu di antara hidangan dingin. Ngomong-ngomong, Yan Xining sudah lama tidak makan telur yang diawetkan, dan sekarang dia benar-benar merindukan rasa uniknya.

Ji Song tertegun sejenak: "Saya tahu tentang Songhua, tapi saya tidak tahu tentang telur Songhua."

Yan Xining tersenyum dan berkata, "Tidak apa-apa. Kamu akan tahu kalau sudah selesai. " Namun, dia hanya melihat orang lain membuat telur yang diawetkan, dan dia belum pernah benar-benar mencobanya. Dia harus mencobanya setelah sampai di rumah, berharap dia bisa berhasil.

Kereta itu bergoyang ke depan menuju Kota Pingchang.Saat mereka tiba di istana, hari sudah gelap. Yan Xining melihat ke langit: "Siang hari semakin pendek."