Capítulo 17 - Posição.

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CAPITULO 17 - POSIÇÃO.

Beatriz olhava pra Pierre e pra Lucas.

-Você estava ai era Beatriz? Perguntou Pierre

-Acabei de chegar, posso saber sobre o que vocês dois conversavam? O que é que eu não posso saber?

-Você não pode saber sobre um prato que eu vi na Internet bia, na verdade eu queria mostrar ao Pierre esse prato como você chegou aqui e pegou o final da nossa conversa então você ficou sabendo Beatriz. Disse Lucas

-Que prato é esse? Perguntou Beatriz

-É um prato de camponês chamado ratatouille eu vi o filme e descobri que esse prato ficou famoso por conta dele, você por um acaso sabe preparar esse prato?

-Não só sei, como conheço o ratatouille na verdade preparei e experimentei uma vez esse prato, e eu posso dizer com todas as letras que ele é uma delícia. Disse Beatriz

-Então por que você não prepara esse prato e serve aos clientes do meson Beatriz, eu acho que eles iam adorar.

-Será? O ratatouille é um prato tão simples qualquer um pode preparar eu não sei se um prato assim tão simples faria sucesso e seria do agrado e do paladar dos clientes Lucas.

-Faça o teste, prepare e sirva e ai você descobre se os clientes amaram ou odiaram.

Beatriz pensou por um momento.

-É, eu vou fazer, quem sabe uns gostem e outros não. Disse ela e foi pra cozinha

Pierre olhou pra Lucas.

-Quanto ao seu segredo fique tranquilo, eu guardarei ele e não contarei a ninguém, não acho certo o que você está fazendo porém não vou te entregar, você deve ter os seus motivos só espero que ninguém saía machucado nessa história.

-Valeu Pierre muito obrigado. Disse Lucas

Na cozinha Beatriz começou a preparar o prato ratatouille.

O ratatouille é um prato originário do século XVIII na região provençal de Nice, é conhecido como um guisado criado por camponeses e agricultores pobres que precisavam usar a colheita dos vegetais amadurecidos frescos de verão, é um prato rústico, típico da região da Provença, seu nome significa picar, triturar, mas pode-se traduzir também como ragoût de legumes ou prato de berinjelas.

A palavra ratatouille é derivada do termo occitano ratatolha e as palavras francesas rata significam ensopado robusto e touiller, que significa agitar ou mexer. O ratatouille moderno - com tomates como uma base para um refogado de alho, cebola, abobrinha, berinjela, pimentão, manjerona, erva-doce e manjericão, folha de louro e tomilho, ou uma mistura de ervas verdes como ervas de Provença - não aparece nas receitas até c. 1930.

Os ingredientes do ratatouille são berinjela e tomate. Com o restante dos ingredientes pode-se lidar mais à vontade. O pimentão e a abobrinha não são obrigatórios na receita. O método clássico de preparar a ratatouille envolvia tirar as peles e sementes do tomate e cozinhar separadamente os vegetais, para serem combinados no final e temperados com sal e ervas de Provença (uma combinação de tomilho, orégão, sementes de coentro e funcho; o conjunto levava cerca de uma hora a cozer, sendo regado com vinho branco ou tinto). O Larousse gastronomique alega que "de acordo com os puristas, os diferentes vegetais devem ser cozinhados separadamente, depois combinados e cozidos devagar juntos até obterem uma consistência cremosa e suave", segundo a presidente do comitê do Larousse, Joël Robuchon, o vegetal vai saborear-se de si mesmo."

Beatriz preparava o prato com todo o cuidado.

Quando ela terminou de preparar colocou nos pratos e começou a servir os clientes gostaram daquele simples prato.

O restaurante meson gusteau estava ganhando fama e ficando famoso tudo graças a Beatriz, e isso Gilda não tinha como negar ela era muito grata a Beatriz por todo esse sucesso que o seu restaurante estava fazendo.

Quando Beatriz chegou em casa, contou a novidade aos pais que havia mudado de posição e comemorou esse seu novo emprego com eles, Renato e Margarida gostaram mais tinham um certo receio de mais na frente a filha acabar quebrando a cara em relação a Lucas, eles não concordavam com a mentira que ele estava fazendo a filha deles passar, ou seja ele estava enganando e mentindo pra ela.

Ainda na praia após se conhecerem cada vez mais melhor Alice e Darlan eram amigos.

-Você conhece o Lucas? Perguntou Darlan

-Lucas, Lucas? Espera ai esse Lucas por acaso é um que trabalha no meson gusteau?

-Ele mesmo, o Lucas é um grande amigo meu e ele tá caidinho numa menina ai a Beatriz.

-Beatriz? A Beatriz é minha melhor amiga Darlan.

-Sério?

-Sim sério, olha que coincidência viu, como esse mundo é pequeno. Disse Alice

-É verdade, esse mundo é realmente muito pequeno. Disse Darlan

#Continua

No próximo capítulo...

●Alice conta a Beatriz que conheceu Darlan.

●Camila descobre que Lucas está mentindo pra Beatriz.

●Gilda e Antônio brigam e Lucas vê.

●Camila conversa com Beatriz sobre Lucas.

●Camila diz a Gilda que Beatriz está apaixonada por Lucas.

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