[BL] Every Day After Marriage Is Really Fragrant ✓

Chapter 74

Yu Antong memandang dengan sedih pada roti pipih pertama yang dimasaknya.

Bukankah ini kondisi yang tepat? Mengapa itu terbakar?

Yu Antong melihat ke dalam kompor ke arah api arang, yang tampak lebih berkobar dari sebelumnya.

"Apa yang sedang terjadi?" Yu Antong bertanya-tanya sambil menggaruk kepalanya. "Bagaimana caramu mengendalikan api semacam ini?"

Pemilik toko tidak mengajarkan bagian ini!

"Coba kulihat," kata Jiang Yuxiu sambil mendorong melewati Lin Haoning menuju kompor.

Setelah menggunakan kompor pemanas batu bara di rumah, Jiang Yuxiu memeriksa oven dan segera menyadari masalahnya. Sambil bertepuk tangan, dia berseru, "Saya mengerti sekarang! Arang yang ditambahkan pemilik toko tadi belum menyala sepenuhnya. Sekarang terbakar pada puncaknya."

Melihat Jiang Yuxiu sepertinya mengerti, Yu Antong buru-buru bertanya, "Jadi, apa yang bisa kita lakukan untuk meredam apinya?"

Jiang Yuxiu memperhatikan penutup besi yang dapat disesuaikan pada saluran masuk udara kompor. Sambil menggenggam pegangannya yang terisolasi, dia menurunkannya, menyarankan, "Ini akan berhasil."

Dengan menutup sedikit ventilasi untuk mengurangi udara yang masuk, api akan berkurang. Meski dia belum pernah menggunakan kompor jenis ini sebelumnya, prinsipnya sepertinya sama dengan yang dia gunakan di rumah.

"Berhasil, berhasil!" Yu Antong, menyaksikan apinya sedikit padam, akhirnya merasakan kejelasan.

Dia buru-buru melanjutkan membuat roti pipih, tapi masih kesulitan menggulung adonan tanpa merobeknya, sehingga isinya terlihat.

Melirik ke jam, Lin Haoning dengan cemas berkata, "Tuan, kita hanya punya waktu lima puluh menit lagi. Jika Anda tidak bisa menggulungnya cukup tipis untuk dijual, ayo buat versi yang lebih tebal. Kalau tidak, kita akan kehabisan waktu."

Kalau terus pecah saat digulung tipis, mending dibuat lebih tebal. Teksturnya mungkin sedikit salah, dan juri mungkin memberi nilai lebih rendah, tapi itu lebih baik daripada tidak menyajikan apa pun dan membiarkan juri dengan tangan kosong.

"TIDAK." Yu Antong mengerutkan kening dan menggelengkan kepalanya, "Jika terlalu kental, hasilnya akan seperti roti pipih yang dipanggang."

"Para juri kali ini adalah pelanggan tetap dari food street ini. Mereka sangat familiar dengan makanan lezat di sini. Bahkan sedikit penyimpangan rasa pun tidak akan luput dari mereka. Mereka bahkan mungkin akan mengkritiknya sebagai tidak autentik, apalagi mengubah yang tipis menjadi renyah. guokui menjadi roti pipih yang tebal."

"Kecuali mereka memutuskan untuk menyerah dan tidak melanjutkan."

"Saya kira mereka belum sampai di sana," Yu Antong yakin. "Biarkan aku mencoba lagi."

"Menggulung adonan mungkin tampak mudah, namun membutuhkan kemahiran tertentu. Jika Anda tidak langsung menguasainya, latihan saja tidak akan menyempurnakannya dalam jangka pendek."

Pada upaya ketiganya menggulung, Yu Antong teringat demonstrasi pemilik toko-setelah menggulung adonan tipis-tipis, dia menepuknya dengan kedua tangannya, meregangkannya dengan bebannya sendiri agar lebih tipis sebelum menempelkannya ke dinding oven. Mungkin Yu Antong bisa mencobanya...

Sebuah ide muncul di benak Yu Antong. Dia menggulung adonan itu beberapa kali lagi, membuatnya cukup transparan sehingga isian di dalamnya terlihat, lalu mulai meregangkan dan menepuk-nepuknya dengan kedua tangannya.

Setelah belasan kali pengulangan, adonan menjadi sangat tipis, namun isinya tidak sobek atau terbuka!

"Kita berhasil!" Jiang Yuxiu berseru penuh semangat, "Yang ini sempurna."