« Ma Batman »

59

Salem aleykoum mes bbs d'amour escusez moi pour les fautes

____________________________________________

Appel face time:

Daya: Hier soir on est partie au Volcan le Mon Batur, SubhanAllah la vue était incroyable *souris*

Je suis en train de repasser les habits et en même temps je parle avec Daya

Moi: Oui *souris* j'ai vu les snaps que tu m'a envoyer c’ est incroyable Masha Allah

Daya: Grave en plus de sa ta vu on a profitez du lever du soleil, heureusement que Younes à pris une lampe torche

Moi: Il fait trop la dora exploratrice

Daya: *rire* Grave il prévois tout

Moi: Il est où Younes là ? Passe le moi je vais lui parler

Daya: Bah tout à l'heure on a visiter l'île et il a trouver une salle de sport tu sais déjà c’est quoi la suite

Moi: pppfff nan mais les hommes quoi

Daya: C’ est pas grave je vais en profiter pour faire me faire masser, il y a plein de masseuse ici

Moi: *souris* Miam bah je te laisse Daya

Daya: *souris* oui oui merci hbiba et n'oublie pas de préparer ta salât Janaza toi et Myriem quand je reviens hein

Moi: *rire nerveux*

Fin de l'appel face time

Je plis les derniers vêtements avec du Coran en fond

J'aime trop le mood

Dès que je finis une envie de tlitli m'envahit

Je m'active aux fourneaux

Je remonte mes manches, met un tablier et attache mes long cheveux

Moi: Bismillah

Je prend une cocotte, je met un filet de zit zitoune

Je fait revenir le poulet jusqu’à ce qu’il prenne une belle couleur dorée

Dorée comme mes bijoux

Flop Yas

J’ ajoute ensuite l’oignon hachée ainsi que l’ail et laisse revenir quelques minutes et ajoute les feuilles de laurier

Puis j’ ajoute la purée ainsi que le concentré de tomate et les épices

Beaucoup d'épice on est pas des gwer ici

Je Mélange bien le tout.

Je met 1 L d’eau et laisse cuire tranquillement à couvert environ 25-30min

Niquel chef

Pendant ce temps je prépare les langues d’oiseau à la vapeur,

Je les cuire comme pour le couscous en utilisant un couscoussier, et n'oublie surtout pas de les enduire au préalable d’huile afin qu’elles ne collent pas entre-elles

Ensuite je place les langues d’oiseaux dans le haut du couscoussier et laisser cuire 20 minutes à couvert.

Pendant ce temps la je débarrasse et fais une petite salade

Une fois le temps passé, je retire du couscoussier et arroser d’un verre d’eau et séparer les pâte entre les mains comme pour le couscous et laisser reposer quelques minutes.

Je Remet les pâtes à cuire de la même façon 2 fois jusqu’à ce que j’obtienne des pâtes tendres

En gros 3 fois