ကျွမ်းကျင်စားဖိုမှူးစနစ် (ယွမ်ကျိုး)

အပိုင်း(၈၂)

ကျွမ်းကျင်စားဖိုမှူးစနစ် အပိုင်း(၈၂)

ယွမ်ကျိုးက လက်အိတ်စွပ်ပြီး ချက်ထားသော ထမင်းစေ့များကို ဂရုတစိုက်ဖွသည်။ ချက်ထားသောအေးစက်စက်ထမင်းက အကောင်းပကတိအတိုင်း မွှေးကြိုင်နေသေးသည်။

စိုစွတ်သော အဝတ်စဖြင့် ထမင်းကို ဖုံးလွှမ်းထား၍ ထမင်း၏အစိုဓာတ်ကို ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ ထမင်းစေ့များကို ဖြန့်ကျဲလိုက်သောအခါ အသွင်အပြင်က လှပလွန်းသည်။

ထမင်းစေ့များကို ဖွပြီးနောက် ယွမ်ကျိုးက အဝတ်စိုကို ဖယ်ရှားလိုက်ပြီး လေဖြင့် အခြောက်ခံသည်။ ထို့နောက် ကြက်ဥခွဲသည်။ အရင်ဆုံး လက်တစ်ဖက်ဖြင့် ကြက်ဥကို လှုပ်ခါလိုက်ပြီး ကြက်ဥကိုခွဲကာ ခွက်ထဲ စီးကျသွားသော ကြက်ဥများကို တခြားလက်တစ်ဖက်ဖြင့် တစ်ပြိုင်နက်တည်း မွှေသည်။ သူ့လက်နှစ်ဖက်က မတူညီသော အပြုအမူများကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။

လက်တစ်ဖက်တည်းဖြင့် ကြက်ဥခွဲခြင်း အတတ်ပညာကိုလေ့လာခဲ့ပြီး ကြက်ဥထမင်းကြော် ကြော်ပြီးနောက် ၎င်းအတတ်ပညာက တစ်ဖက်ကမ်းခတ် ကျွမ်းကျင်သွားသည်။

သူ့အပါအဝင် စုစုပေါင်း ၁၂ယောက်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် ယွမ်ကျိုးက စုစုပေါင်း ကြက်ဥ၁၄လုံးခွဲလိုက်ပြီး ခွက်အကြီးထဲထည့်လိုက်သည်။ ထို့နောက် အရသာကောင်းမွန်အောင် ရေနွေးဖြင့် ရောစပ်လိုက်သည်။

ယွမ်ကျိုးက မီးဖိုခလုတ်ကို နှိပ်လိုက်ပြီး ဒယ်အိုးကို အပူပေးကာ ကြက်ဥထမင်းကြော် ကြော်ရန် ပြင်ဆင်သည်။
ယွမ်ကျိုးက သူ့အကျင့်အရ ကြက်သွန်မြိတ်ပင် မရောနှောဘဲ ရွှေရောင်ကြက်ဥထမင်းကြော်ကို ကြော်လေ့ရှိသည်။

ပူ‌ပြင်းနေသောဒယ်အိုးမှ ရေစက်များ အငွေ့ပြန်ပြီးနောက် ယွမ်ကျိုးက သံလွင်ဆီကို ဒယ်အိုးအောက်ခြေမြှုပ်သည့်အထိ လောင်းထည့်သည်။ သံလွင်ဆီမှ အငွေ့ထွက်လာသောအခါ ထမင်းကြမ်းကို ပစ်ထည့်ပြီး သံလွင်ဆီဖြင့် သမအောင် ရောမွှေသည်။ ထို့နောက် ကြက်ဥကို ဒယ်အိုးအလယ်ထားလိုက်ပြီး ကြည်ဥထမင်းကြော်ကို ပုံဖော်သည်။