É uma madrasta, não uma irmã [anos 70]

É uma madrasta, não uma irmã [anos 70] Capítulo 18: coelho

Jiang Shuangling enxugou as gotas de água do rosto. Quando ela se olhou no espelho, seus olhos ainda estavam vermelhos, mas não havia dor. Ela não se importou muito. Boa marinada.

Ao mesmo tempo em que a carne era curada, ela começou a amassar a massa e planejou fazer pãezinhos à noite.

Despejou meio quilo e meio de farinha, um quilo da qual era para ser feito em pãezinhos cozidos no vapor, e a outra metade era usada para fazer pãezinhos de leite cozido no vapor.

Os dois tipos de farinha estavam em tigelas diferentes. Ela despejou o leite em pó que Qi Heng havia comprado em meio saco de farinha e um forte aroma de leite exalou imediatamente.

Misturou a massa e amassou até formar uma bola, ela colocou de lado para tratar do recheio de carne marinada, cenoura e cebolinha cortadas em cubos e despejou um pouco de banha nela.

Misturando o recheio de carne, ela pegou a massa maior, cortou em pedacinhos e começou a mergulhar na água para fazer pãezinhos.

Amassados em um círculo de lindas dobras, eles são como uma flor que foi espalhada e é como um saco de bênçãos inchado.

Um pouco de suco amarelo-caranguejo vazou da boca rosqueada do saco da sorte.

Os pãezinhos brancos como a neve são embelezados com um pouco de amarelo, lindos e nada monótonos.

Jiang Shuangling logo fez cerca de 20 pãezinhos pequenos e delicados de casca fina. Jiang Che e Qi Yue também sentiam coceira por causa do cheiro constante da cozinha. .

“Irmã, quando poderei comê-lo?” Jiang Che assistiu ansiosamente.

Embora Qi Yue não tenha dito nada, ele também assistiu de lado.

"Você está com fome? Terei que esperar mais um pouco. Irmã, terminarei em pouco tempo."

Qi Yue ergueu a mão e cutucou a barriga gorda do coque fofo, o tigre pintado blefando em suas bochechas não havia desaparecido, "Eu quero ser um coque."

“Irmã, eu quero ...”

Jiang Che abraçou a coxa da irmã como uma pequena seguidora, e o coelhinho branco na outra metade de sua bochecha estava aparecendo. Jiang Shuangling abaixou a cabeça e olhou para o coelhinho branco em seu rosto e não pôde deixar de rir. .

Ela enxugou as mãos: "Bem, minha irmã vai te ensinar como fazer coelhinhos."

“Vá lavar as mãos primeiro e depois faça pãezinhos juntos.”

Qi Yue e Jiang Che lavaram as mãos obedientemente.

Jiang Shuangling pegou a outra bolinha de massa com leite em pó e cortou-a em pedaços retangulares. Vá para a sala e retire um pequeno pote de doce de mel osmanthus com aroma adocicado que você fez uma vez.

As flores bege de osmanthus na tigela estão embebidas em suco de açúcar cor de mel.

Ela despejou meia colher pequena de doce de osmanthus com aroma adocicado na massa e acrescentou um pouco de massa na frente.

Na frente das duas crianças, Jiang Shuangling primeiro arrancou uma pequena quantidade de caudas curtas de coelho, depois pegou uma faca e cortou duas orelhas de coelho no topo da massa e, finalmente, usou os dedos para gentilmente A forma de reparo da prensa, clique nos olhos do coelho feijão vermelho.

Este é um coelhinho branco cozido no vapor com um segredo escondido.

"Seus olhos são como coelhos." Qi Yue pegou a massa e olhou para Jiang Shuangling.

"Vermelho e inchado."

Jiang Shuangling: “…” Sua criança quebrada.

"Você aprendeu? Acompanhe."