𝙆𝙄𝙈 𝙏𝘼𝙀𝙃𝙔𝙐𝙉𝙂 x 𝙅𝙀𝙉𝙉𝙄𝙀 𝙆𝙄𝙈
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𝒪nde Jennie, uma mãe solteira de uma garotinha de um ano pede um favor ao seu melhor amigo, Kim Taehyung para tomar conta da bebê enquanto ela precisa trabalhar.
O que ele não imaginava era q...
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HOJE É SÁBADO, o que significa que eu não terei que cuidar da mini Jennie. É também um dos dias mais movimentados em meu restaurante. O "Le Papillon" ganha vida de uma forma especial aos sábados, com a cozinha fervilhando de atividade e a sala de jantar cheia de risadas e conversas animadas.
Comecei o dia cedo, inspecionando os ingredientes frescos entregues logo pela manhã. Era essencial que tudo estivesse perfeito, da qualidade dos legumes até os cortes de carne e peixe. A equipe já estava a postos, e a energia no ar era contagiante.
— Bom dia, chef! — saudou Seokjin, meu sous-chef e um dos meus amigos mais antigos.
— Bom dia, Jin. Prontos para outro dia agitado? — perguntei, ajustando meu avental.
— Sempre, chef — ele respondeu com um sorriso confiante.
A primeira onda de clientes chegou ao meio-dia. A cozinha entrou em ritmo frenético, com pratos sendo preparados e enviados para a sala de jantar em uma cadência precisa. A satisfação dos clientes era palpável, e isso alimentava nossa dedicação.
A cozinha estava em plena atividade, com cada membro da equipe desempenhando seu papel com precisão. Eu estava no meu elemento, sentindo a adrenalina e a satisfação que vinha com cada prato que saía impecável.
— Ravióli para a mesa três! — Seokjin pronunciou em voz alta, colocando a comanda em seu lugar.
— Em andamento! — respondi, verificando rapidamente os ingredientes antes de começar a montar o prato.
Enquanto preparava o ravióli, lembrei-me do quanto amava a cozinha. Cada ingrediente tinha sua importância, cada técnica, sua razão de ser. Refogar as cebolas até caramelizarem, adicionar o vinho branco na medida certa, sentir o cheiro do alho infundido no azeite... era como uma sinfonia, e eu era o maestro.
A cozinha era a minha terapia.
— Chef, a mesa cinco pediu recomendação para o vinho que acompanha o pato. — Yoongi, nosso sommelier, me informou, aproximando-se do balcão.
— Vamos com um Pinot Noir. A acidez e os taninos suaves vão complementar perfeitamente a suculência do pato. — Eu confiava em Yoongi para levar minha recomendação até a mesa e garantir que cada cliente tivesse a melhor experiência possível.
— Entendido, chef. — Ele acenou, movendo-se graciosamente pela sala de jantar.
Enquanto coordenava os pratos, minha mente frequentemente voltava para a noite anterior. O jantar com Jennie havia sido especial de uma maneira que eu não conseguia parar de pensar. Havia uma sensação de algo novo e promissor surgindo entre nós, e isso me deixava tanto animado quanto nervoso.
