「❦ - Malie Belline, uma doce garota que sonhava com seu verdadeiro amor quando era jovem. Mas quando o achará, ele apenas deixou cicatrizes por todo seu corpo como lembrança.
O passado nunca deixou de assombrar sua mente. A relembrando a cada...
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07/10/2022 3869 𝒟𝒾𝒶𝓈 𝒹ℯ𝓅ℴ𝒾𝓈
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Culinária é algo que mudou minha vida nos últimos anos. Realmente, virou a minha paixão.
Tive que estudar muito para poder passar no ensino médio depois de ficar "afastada"(quando ele me obrigou a sair da escola, para ninguém perceber o que estava acontecendo) por um ano e meio. Foram horas e horas para poder fazer as provas finais.
Felizmente, sempre estudei em escolas boas e com professores dignos. Eles entenderam a situação que passei e facilitaram o caminho para eu passar de ano. Nem todos, mas os que não queriam ter empatia pela situação, foram pagos para ter.
Ainda bem que eu consegui.
Já faz oito anos que iniciei nesse mundo da culinária. Fiz o primeiro curso e até hoje busco aprender cada vez mais e mais.
Depois do incidente, papai sempre faz de qualquer coisa para me ver feliz. Ele está convencido que a terapia toda semana não é o suficiente e sempre tenta me mimar como uma criancinha.
O que não é necessariamente uma reclamação, mas... incomoda um pouco meus pais acharem que eu tenho quinze anos. Eles não querem que eu cometa os mesmos erros. Eles têm tanto medo quanto eu.
A dois anos eu comecei a criar a ideia de ter meu próprio estabelecimento culinário em minha mente, e no instante que contei ao meu pai, ele começou os investimentos para meu restaurante.
Grandi Malie's Kitchen é literalmente meu sonho.
O espaço é amplo e sofisticado. Um dos mais luxuosos restaurantes da cidade, que me dá muito orgulho. Também, pelo fruto de muito esforço, tem pratos deliciosos e está sendo um sucesso desde a inauguração.
Hoje minha sócia estará no comando, e minha segunda chefe irá comandar a cozinha, o que me dá um dia de folga, que eu mesma me dei como chefe.
Entretanto, mesmo longe do trabalho, não consigo deixar de cozinhar. Deixo a televisão ligada, rolando um vídeo de algum dos diversos desafios culinários que são documentados. Fiz meu café cremoso que considero minha especialidade.
