الكوارث الطبيعية: البدء بالجبل، والتخزين؟ مزرعة

421-440

رواية بينيليا
الفصل 421: فطيرة البيض المحفوظة
أطفئ الأضواء صغيرة متوسطة كبيرة
الفصل السابق: الفصل 420 تغييرات هادئةالفصل التالي: الفصل 422 نقانق الدم

الفصل 421: فطائر البيض المحفوظة:

في البداية، كانت Mu Xi تجيب بـ "أيًا كان"، ولكن لاحقًا عندما حصلت على تدريب أفضل، كانت تجيب "كل ما تطبخه لذيذ". في الليل لم يكن لديه أي فكرة حقًا، لكن مو شي فكر في كل ما يريد أن يأكله هذا الأسبوع، لدرجة أنه بدأ في الفوضى اليوم.

فتحت باب الثلاجة ورأيت أن مسحوق الجمبري المستخدم في التتبيل قد وصل إلى القاع، وتذكرت فجأة أنني لم أصطاد الجمبري منذ عدة سنوات، وقد تم إطلاق الجمبري في بركة اللوتس، فطار البط وأكله. ولم يكن حتى الروبيان قد نما، كما تم مضغ معظم أوراق وبراعم اللوتس.

كان تشاو يي تشينغ غاضبًا جدًا لدرجة أنه حدد الوقت الذي يمكن أن تدخل فيه البطة إلى الماء كل يوم، وخلال الفترة القصيرة من الوقت عندما كانت البطة في الماء، وقف الاثنان ممسكين بعصا طويلة من الخيزران عندما رأوا أن البطة كانت لديها فكرة السير في هذا الطريق، قاموا بجلدها مباشرة دون رحمة.

أقضِ على تلك الفكرة الشريرة في المهد.

لا يتأخر البط أبدًا عن وضع البيض مرتين في السنة، بل هناك واحدة أو اثنتين أخريين.

ربما لأن العلف أكثر تغذية، لم يعد البط يضع البيض تمامًا كما يفعل في البرية، ويمكنه إنتاج البيض ثلاث إلى أربع مرات في السنة، مع أكثر من عشر بيضات في كل مرة.

لم يكن بيض البط المقلي لذيذًا جدًا، لذلك تم استخدامه لصنع البيض المحفوظ وبيض البط المملح. خلال العام الماضي، قمت بحفظ العشرات من البيض المحفوظ وبيض البط المملح.

عند تناول العصيدة أو المعكرونة، غالبًا ما يتم تناول بيض البط المملح كطبق جانبي، ونادرًا ما يأكل الاثنان البيض المحفوظ فقط، ويرجع ذلك أساسًا إلى مناخ الغابات المطيرة، ونادرًا ما تكون هناك أيام حارة، لذلك يكون الجو أكثر دفئًا. كان الطعام أكثر لذوق كل منهما.

فقط في أكثر شهور الصيف حرارة، كان الاثنان يقومان بإعداد بعض الأطباق الباردة أو المعكرونة الباردة.

فول الصويا لصنع معجون البطيخ على وشك التخمر، والعجين المخصص لصنع الكعك المطهو على البخار يتخمر أيضًا. لم يعد تشاو يي تشينغ يرغب في الطهي بعد الآن، لذا سيستفيد الليلة من حقيقة أن طاولة الطهي حيث انتهى للتو. لم يتم تنظيف صنع المعكرونة بعد، وصنع بعض فطيرة باللحم لتناول العشاء.

لا يتطلب الأمر الكثير من اللحوم لصنع فطائر الوانتون، وقد تم إفراغ الثلاجة بالكامل تقريبًا، ولم يتبق سوى كمية صغيرة من مخلفاتها ولحم الخنزير.