la excurcion 'diabolik lovers'

capitulo 16

((seguimos con kanato : tarta de chocolate,queso))

Ingredientes:

- Galletas del tipo María, 200 gramos
- Mantequilla sin sal, 60 gramos
- Cacao en polvo, 50 gramos
- Leche entera, 120 ml
- Chocolate negro, 200 gramos
- Nata líquida, 500 ml
- Queso en crema, 300 gramos
- Azúcar, 75 gramos
- Ron, 10 ml
- Cuajada, dos sobres
- Fideos de chocolate

preparación:

Esta tarta de chocolate y queso es una receta muy conocida, gracias a su estupendo sabor y lo agradable que resulta de comer gracias a su textura y el contraste que supone mezclar el queso con el chocolate y las galletas. Te animamos a probarla, ya verás cómo te encanta. Te detallamos el proceso para elaborarla, toma nota.

Antes de nada, vamos a coger un molde desmoldable, para facilitar el desmoldado de la tarta cuando la tengamos lista para servir, ya que con un molde normal sería más complicado hacerlo sin que se rompa la misma. Y ahora vamos a preparar la base de la tarta en primer lugar.

  Comienza triturando las galletas, que pueden ser de cualquier tipo que quieras, nosotros empleamos de tipo María, que son más comunes y dan buen resultado, pero si preferís otro tipo, no hay problema. Tritúralas lo mejor posible, deben quedar bien machacadas. Mételas en un vaso para batirlas junto a la mantequilla, que debe estar un poco derretida, hasta que formen una masa compacta. Añade 20 mililitros de leche y el cacao el polvo y vuelve a batir, hasta que la mezcla sea homogénea  

  Cuando esté lista la mezcla, viértela en el molde que hubieras elegido, o si prefieres en una bandeja amplia, si prefieres servirla directamente en la misma, como más te guste. Cuando la viertas repártela bien para que quede bien extendida, y métela en la nevera para que vaya enfriándose bien.   

  Ahora nos ponemos con el resto de la receta, batiendo el queso cremoso por un lado y otro disolvemos en un poco de leche los dos sobres de cuajada. Bátelo todo bien y déjalo reposar para emplearlo más adelante. Por otro lado cogemos un cazo y hervimos la nata junto con el resto de leche, el azúcar, el chocolate troceado, el queso cremoso que batimos antes y la cuajada. Cuando hierva y esté todo mezclado, viértelo sobre el molde que preparamos al inicio. Metemos en la nevera y dejamos enfriar varias horas para que cuaje. Y cuando vayas a servir la tarta, adórnala con fideos de chocolate de colores 

((seguimos con los tsukanamis :pastel de carne))((pd: la verdad es que  no se que les guste asi q voy a poner el pastel de carne ta rico))

  Para hacer un pastel de carne en casa se puede utilizar carne picada de ternera, de cerdo o mixta, incluso de pollo o pavo, según tus gustos, aunque la más empleada suele ser la de cerdo o la mixta, que resultan más sabrosas. La carne picada es la base de la receta, por lo que siempre hay que emplear carne de buena calidad, mejor siempre comprarla y que nos la piquen en la carnicería.   

  La carne picada se adereza o aliña con una serie de ingredientes, que suelen ser normalmente ajo, cebolla, perejil, sal, pimienta... incluso trozos de bacon, jamón york, jamón... la variedad es amplia, y las posibilidades de combinarlos aún más grande, así que pueden prepararse muchas recetas diferentes. Normalmente la carne y sus complementos se suelen enrollar después, aunque otras preparaciones se hacen metiendo la misma en un molde alargado.   

  Después se suelen formar otras capas de ingredientes, que suelen ser también muy variados, desde una tortilla francesa, capas de bacon, queso, jamón cocido... a los que se le añaden trozos de otros ingredientes, como pueden ser huevos cocidos, trozos de jamón, pasas, aceitunas, alcaparras, queso rallado, y otros muchos. Al acabar de hacer el enrollado o rellenar el molde, se puede poner encima alguna capa de bacon, de puré de patatas, bechamel... y después se hornea el pastel.

Una vez está listo, se corta en rodajas y se sirve acompañado de alguna salsa que nos guste, de una guarnición de arroz, champiñones salteados e incluso alguna ensalada, según lo que más nos guste.  

((seguimos con los mukamis y subaru:lasaña))((por que no se que les guata a ellos de comer))

  Para hacer un pastel de carne en casa se puede utilizar carne picada de ternera, de cerdo o mixta, incluso de pollo o pavo, según tus gustos, aunque la más empleada suele ser la de cerdo o la mixta, que resultan más sabrosas. La carne picada es la base de la receta, por lo que siempre hay que emplear carne de buena calidad, mejor siempre comprarla y que nos la piquen en la carnicería.   

  La carne picada se adereza o aliña con una serie de ingredientes, que suelen ser normalmente ajo, cebolla, perejil, sal, pimienta... incluso trozos de bacon, jamón york, jamón... la variedad es amplia, y las posibilidades de combinarlos aún más grande, así que pueden prepararse muchas recetas diferentes. Normalmente la carne y sus complementos se suelen enrollar después, aunque otras preparaciones se hacen metiendo la misma en un molde alargado.   

  Después se suelen formar otras capas de ingredientes, que suelen ser también muy variados, desde una tortilla francesa, capas de bacon, queso, jamón cocido... a los que se le añaden trozos de otros ingredientes, como pueden ser huevos cocidos, trozos de jamón, pasas, aceitunas, alcaparras, queso rallado, y otros muchos. Al acabar de hacer el enrollado o rellenar el molde, se puede poner encima alguna capa de bacon, de puré de patatas, bechamel... y después se hornea el pastel.

Una vez está listo, se corta en rodajas y se sirve acompañado de alguna salsa que nos guste, de una guarnición de arroz, champiñones salteados e incluso alguna ensalada, según lo que más nos guste.  

((pd: agamos de cuenta que yui,kanato,reiji,ruki  hicieron todo eso pero cada quien hacia dos o un platillos  por ejemplo :kanato -postres ocea el pastel de chocolate y los macarrons , yui-los takoyakis y bistec,reiji- la carbonara y el pastel de carne,ruki -la lasaña))