3 su bardağı süt
1paket kuru maya(küçük)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
1su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
Yapılışı;
İlk olarak sütümüzü ısıtıyoruz ılık kıvamda içerisine mayamızı koyarak eritiyoruz daha sonra başka bir kaba un haricinde malzemeleri koyuyoruz içerisinde pütürlük kalmayana kadar yoğuruyoruz daha sonra ununu ilave ediyoruz daha sonra bir , bir buçuk saat dinlendiriyoruz yumruk kadar alarak hamuru elimizle açarak içine margarin sürerek kapatıyoruz burgu yapıp uçlarını birleştiriyoruz üzerine yumurta sarısı sürerek susam , çörek otu döküyoruz 175 derecelik fırırnda pişiriyoruz. AFİYET OLSUN.
