Pourquoi un guide alimentaire ?

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Manger est un grands plaisirs de la vie : depuis le plaisir d'assouvir sa faim jusqu'au plaisir gastronomique de faire un bon repas, en passant par le plaisir de faire une pause dans son travail et celui de se retrouver en famille ou entre amis...

Le plaisir de manger procure un certain bien-être, et nombre d'entre nous associent ce bien-être à une bonne santé. Il est vrai que nous construisons notre santé avec notre alimentation variée et équilibrée et un minimum d'activité physique sont des facteurs de protection contre le cancer, les maladies cardiovasculaires, l'ostéoporose, le diabète, l'obésité et l'hypercholestérolémie.

Certes, ces maladies ne dépendent pas exclusivement de l'alimentation : elles sont également sous l'influence de facteurs génétiques. Mais s'il nous est impossible de choisir nos aïeux, nous pouvons choisir notre alimentation et organiser notre mode de vie.

LA SANTÉ VIENT EN MANGEANTOù les histoires vivent. Découvrez maintenant