Salut pour la première recettes une salade de lentilles !
Niveau : Facile.
Temps de Cuisson : 50 min
Temps de préparation : 10 - 15 min.
Les proportions sont pour 4 personnes mais vous n'êtes pas obligé de mettre dans votre recette exactement ses proportions dépendamment quelle quantité vous allez manger !
Ingrédients :
• 250 g de lentilles blondes
• 200 g de tomates cerises (Si vous n'en n'avez pas vous pouvez tout simplement utiliser des tomates normal)
• 1 oignon
• 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
• 1 cuil. à soupe de vinaigre de Xéres (Ou h
• 5 brins de basilic
• sel, poivre
Étapes De Préparation :
1 Rincez les lentilles, puis égouttez-les.
2. Mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau froide.
3. Couvrez et portez à ébullition sur feu moyen. Laissez cuire doucement 45 min, salez seulement en cours de cuisson.
4. Égouttez-les et laissez-les refroidir.
5.Pendant ce temps, pelez et coupez l'oignon. Rincez et coupez les tomates en deux.
6. Mettez les lentilles froides dans un saladier.
7. Ajoutez les tomates, l’oignon, l'huile et le vinaigre, mélangez.
8. Garder au frais jusqu'au moment de servir !
Si vous avez des questions n'hésitez pas !
