Ingrédients :
500 ml (2 tasses) de farine tout usage.
310 ml (1 ¼ tasse) de sucre.
15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
1 ml (¼ c. à thé) de sel.
250 ml (1 tasse) de lait.
125 ml (½ tasse) d’huile de canola.
5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille.
2 oeufs.
Préparation :
1. Place la grille au centre du four.
2. Préchauffe le four à 180 °C (350 °F). Avec du beurre ramolli, beurre un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po).
3.Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Ajoute le reste des ingrédients et mélange bien à l’aide d’un fouet ou au batteur électrique jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
4.Verse la pâte dans le plat de cuisson.
5.Cuis le gâteau dans le four environ 55 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
6.Laisse refroidir sur une grille dans le moule. Une fois refroidi, tu peux le glacer ou seulement le couper en carrés et le servir avec des fraises et de la crème fouettée ou de la crème glacée.
Si vous avez de questions, impression (Une rime !) ou quoi que ce soit n'hésitez pas ! ❤❤
