¡Cocina para novatos!

Galletas de avena y canela.

Para esta receta, lo único que vas a necesitar es:

-Avena (obviamente)
-Un huevo
-Canela
-Una manzana o pera
-Azúcar, Splenda o cualquier endulzante
-Una batidora o licuadora
-¡Y un horno, por supuesto!

Lo primero que vas a hacer es tomar la manzana o pera y ponerla en la licuadora/batidora junto con el huevo (el huevo va con todo y yema, no te preocupes). Asegúrate de que quede completamente líquido. Una vez hecho esto, vas a ponerlo en un recipiente y vamos a pasar a formar la masa.

Toma una cuchara y hecha menos de la mitad de canela, si estás usando endulzante en bolsita, hecha dos, si estás usando azúcar ponle una cucharada y media, y si es en gotas, ponle unas cuatro gotitas.
Toma la avena y ponle bastante, pero tampoco te pases. Revuelve bien y fíjate como va quedando la masa.
La masa debe de tener esta consistencia:

Básicamente la cuchara debe poder mantenerse de pie en ella.
Si tu masa es demasiado suave, ¡no te preocupes!, sólo agrega más avena y así hasta que sea más maciza.
Precalienta el horno a 350° C desde que comienzas a mezclar la masa para que cuando termines ya esté listo.
Prueba la masa para ver si tiene el sabor que deseas y fíajte si quieres agregarle más dulce o no.

Cuando estés en este punto, toma una bandeja y llénala con aceite o mantequilla para que la masa no se pegue a la hora de cocinar, toma la masa y ponla en forma de galletas.

Mete la bandeja en el horno y espera alrededor de media hora. Vigila que no se quemen y verifica si ya están duras con un tenedor.

Cuando estén listas, mételas al congelador por 10 minutos, ¡y listo!
En lo personal se me hizo muy sencillo y bastante rápido hacer esta receta.